诶 ，伙计 ，你晓得江门荷塘市场小巷子吧？最近我发会癫又克转了一圈 ，啧啧啧 ，真滴是“宝藏”！讲真 ，这条巷子别看不起眼 ，细细长长的 ，头尾都不起个啥子大招牌 ，但里面的门道多得很！我跟你讲啵 ，第一次克的人 ，九成是被那人来人往搞得发懵 ，绕得像王城里的巷子一样找不到北。
不过嘛 ，我这几十年在桂林生活 ，江门荷塘市场那凯的古仔 ，我晓得不少 ，今天就来摆一摆这条“藏龙卧虎”的巷子 ，给你讲点儿“私房板路” ，包你晓得些纷歧样的工具！
巷口热闹 ，巷尾才是“老味道”
你要是站在巷口 ，别看那些水果摊、肉铺、杂货店排一排 ，热闹特殊 ，其拭魅这些都只是“外貌功夫”。真正的“老桂林”味儿 ，都藏在巷尾的那几家不起眼的小铺头里。特别是早上五六点钟 ，那是巷子里头最生动的时辰。你听获得鸡叫、菜市井吆喝 ，还能闻获得刚出锅的油茶香气。
偷偷告诉你哦：巷尾有家卖糯米饭的 ，几十年都没换地方！他们家的猪油拌饭 ，配那点自制的酸辣椒 ，啧啧 ，绝对抵得上一碗三品王的卤菜粉！不过你要早克 ，过了早上八点钟就没得了。
我记得有一回带我孙仔去吃 ，他一口下去 ，眼睛都亮了 ，跟我讲：“阿爷 ，这个比肯德基还好吃！”你讲搞笑不？其实那味道 ，就是小时候我爷爷带我克巷子里吃的味道 ，一个字——“香”。
巷子里的“规则” ，新手要晓得
江门荷塘市场小巷子呢 ，不像那些旅游景点 ，啥子都计划得清清楚楚规规则矩。这里的规则嘛 ，是靠“老桂林”自己慢慢摸索出来的。照我看来啵 ，有几点你一定要记�。�
- 买菜要讲价 ，但别砍太狠。这里的摊主大多是外地人 ，讲价是通例行动 ，但你太狠了 ，人家还不乐意卖给你咧。
- 早点摊子 ，选人最多的那家。早上巷子里头的粉摊、油茶店多得很 ，但人最多的绝对是“王道” ，因为外地人都晓得哪家味道正。
- 别嫌巷子旧 ，越旧越有料。有些铺头看起来破破烂烂 ，但往往是几十年的老字号 ，你要是错过了 ，真的是“走宝”了啵。
再给你个锦囊：巷子里头有个老头儿 ，推个小车卖自制豆腐脑 ，只有下午三点到五点泛起。他那个嫩滑的豆腐脑配上秘制的甜辣酱 ，吃一口你就晓得啥叫“人间极品”。
“老桂林”眼里的巷子 ，藏着生活的滋味
讲真啵 ，江门荷塘市场小巷子这种地方 ，在外地人看来可能就是个普通市场 ，但在我们这些老桂林眼里 ，这是生活的味儿 ，是影象的味儿。你晓得不？小时候我爷爷就常带我克市场 ，买菜、吃粉、看人吵架。那凯 ，我觉得巷子里的每个人都认识 ，每间铺子都熟悉 ，厥后长大了才发明 ，真正熟悉的 ，是那种“人气”。
现在巷子里头虽然有了些新变革 ，但老规则还在 ，老味道也还在。这些工具嘛 ，你要自己慢慢去发明 ，才会晓得它的妙处。更子就对了 ，江门荷塘市场小巷子 ，它不是个景点 ，它是桂林人的日常 ，是藏在巷尾的“小秘密”。
听完了 ，你可能会问：
“那凯 ，要是第一次克江门荷塘市场小巷子 ，恁子才华不迷路？”
嘿嘿 ，我跟你讲啵 ，第一次克的话 ，认准巷尾那家卖糯米饭的铺子 ，闻着香味走就对了 ，中途别被那些花里胡哨的摊子分神。更子就不会迷路了。
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