诶 ，我跟你讲啵 ，前两天有个外地朋友问我 ，“大叔 ，开封鸡窝一条街在什么地方？”我听了先愣了一下 ，厥后才反应过来 ，他说的就是我们桂林那条老巷子 ，专卖鸡窝的地方嘛 。这个地方哦 ，别看不起眼 ，里面的门道可多着咯！
开封鸡窝一条街 ，鸡窝不可是鸡窝
这个嘛 ，开封鸡窝一条街 ，名字听起似乎就是卖鸡窝的地方对吧？其实咯 ，真正去了就晓得 ，除了鸡窝 ，那巷子里另有得多好玩的工具哩 。卖菜的、摆摊的、修鞋的 ，另有专门帮人修个鸡窝、补个笼子的老手艺人 ，全都扎堆在这一条巷子里 。
你能想到不？这些年头高楼大厦起得飞快 ，像这种“鸡窝一条街”的地方 ，真滴是越来越少咯 。小时候我跟我爷爷克 ，那凯巷子里头热闹得很 ，走到尾巴都要半个钟头 。现在嘛 ，虽然没得以前那么长了 ，但照旧保存了一段老味道 。
你晓得鸡窝为啥要来这条街买吗？
我跟你讲啵 ，其实开封鸡窝一条街的保存 ，背后有它的原理 。桂林以前家家户户基本都养鸡鸭 ，鸡窝是必备的工具咯！可是咧 ，自己做一个鸡窝 ，费时辛苦不说 ，还纷歧定做得结实 。所以有些有手艺的人就开始专门做鸡窝 ，久而久之 ，这些人慢慢集中到一块 ，就成了鸡窝一条街 。
偷偷告诉你：老辈人讲 ，买鸡窝不可贪自制 ，一定要挑那些用篾子编得密实的 ，篾子越细越好 ，防得住老鼠钻进去偷蛋！另有哦 ，买鸡窝的时候 ，最好早上去 ，篾子刚编好 ，韧得很 ，你用手按一下 ，软中带弹 ，这种最耐用 。
巷子里的故事 ，鸡窝外的情怀
诶 ，对了 ，我记得有一次带我仔去那条巷子 ，看到一个老爷爷在修鸡窝 ，我仔看得眼睛都不眨 。他问我：“爸爸 ，为什么这些人不去商场买个现成的笼子呢？”我就跟他讲 ，这些手工的工具 ，带的是人情味 ，商场里那些批量化的工具 ，哪子有这种味道啵~
另有一次 ，我听一个老摊主摆龙门阵 ，他说他年轻子那凯 ，巷子里头的鸡窝一天能卖几十个 ，整条街上鸡叫声此起彼伏 ，热闹得很 。现在咯 ，虽然没得以前那么旺了 ，但另有些老主顾 ，专门跑来买他的手工鸡窝 ，说是用得定心 。
开封鸡窝一条街 ，怎么逛才有味道？
照我看来啵 ，这条巷子咯 ，最好的逛法就是慢慢走 ，边走边看 。你会发明 ，那些摆摊的老板 ，个个都是故事大王 。坐下来喝碗豆浆 ，听他们讲两句 ，啧啧 ，味道就出来了！
再给你个妙招：要是你想买鸡窝 ，记得问摊主拿一根旧篾子 ，直接在鸡窝边上试着编两下 。摊主要是嫌麻烦不肯给你试 ，说明他做得一般般 ；要是他笑呵呵地递过来 ，还教你几手 ，那这个鸡窝就稳当了！
讲到这里啵 ，你可能会问：“那凯另有得哪个巷子跟开封鸡窝一条街一样 ，能带点老桂林的味道？”我跟你讲哦 ，龙隐路那边的老市场 ，也是蛮有意思的 ，改天再跟你讲哈！
标签：开封鸡窝一条街、桂林老巷子、手工鸡窝、桂林人情味、老摊主故事
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