来源：太阳能光伏，作者： ，：

诶，你晓得没，最近湛江黎民村那凯的摊子，又冒出些新工具来了！我前几天带我仔克买小吃，差点没认出来那条巷子。哪子都是人，哪子都是灯笼，桂林人讲“湛江黎民村出来卖的”，你还别讲，真有些门道在里头，我跟你摆摆。

湛江黎民村，是个啥子地方？

你可能还不晓得，湛江黎民村这个地方啊，其实也不算正宗的“村”，更像是个集市。早些年嘛，这里头就是个小摊小贩聚起来的地儿，厥后越摆越多人，搞得热闹得很。你晓得啵，桂林人爱热闹，尤其是这种吃喝玩乐的地儿，简直就是“人间天堂”。

不过咯，这个地方精彩的地方不在外貌，最厉害的是它出来卖的工具。为啥子？因为黎民村出来的，基本上都是外地人手工做的，像油茶、米粉、糍粑、另有那些稀奇离奇的小玩意，都是老手艺。不过咯，话又讲回来，里头也有些“坑”，这个我后头再跟你细讲。

黎民村的讲究：买工具有门道，吃工具要讲究

我跟你讲啵，湛江黎民村出来卖的工具，虽讲味道好，但你要晓得门道，才不会踩坑。像有些摊子，外貌看热闹，里面可能是“外头人”搞的，味道不正宗。你要找那种摊子，摊主是外地口音的，最好还带点“老卵”（老资格）的气质，基本就不会错。

另有咯，吃工具也有讲究。好比说油茶，这个要趁热喝，不可凉了，凉了那个茶汤就有点苦涩了。再好比糍粑，看上去都差未几，其实里面的馅儿很有讲究。有些摊子用的是陈年的红糖，那种一咬下去，糖香扑鼻，你一吃就晓得是正宗的。

偷偷告诉你：要买黎民村的糍粑，记得问摊主“红糖是哪个地方的？” 如果他答得出来，好比“桂林临桂那边的”，八成是靠谱的。答不上，你就要留神啵！

我年轻子那凯的一个“糍粑故事”

（口语体）那凯我才二十来岁，跟几个伙计发癫，跑黎民村去吃工具。那天冷哦，我们就站在一个糍粑摊子前头，摊主是个阿婆，手脚麻利得很。阿婆一边掰糍粑一边跟我们讲，这糍粑的红糖是她儿子从广西临桂带回来的，嗣魅这糖要熬好几个小时。我们一边听一边吃，那个糯米香、红糖甜，真滴是顶呱呱的味道。厥后这个味道我再也没找着了，我预计是阿婆退休了吧。

湛江黎民村，值得一去吗？

照我看来啵，湛江黎民村这个地方，值得你去发会癫。尤其是想吃点隧道桂林小吃的朋友，这里绝对不会让你失望。不过咯，你得有点耐心，究竟人多嘛，挤来挤去的有可能心烦。但只要你找到对的摊子，吃上一碗热腾腾的米粉，喝一碗香喷喷的油茶，你就会觉得，累也值了。

最后的“老杆子”问答

朋友问：湛江黎民村啥时候最热闹？

老桂林答：一般情况下嘛，周末晚上最多人，尤其是夏天。不过人多也有利益，热闹嘛，气氛好！但如果你想清净点，就早点克，五点半那凯，工具也都新鲜。

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