ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,这品茗品茶的事哦 ,蛮有讲究

你晓得没 ,前些天我带我表弟克莱芜那凯转了一圈 ,他讲要体验桂林的隧道品茗。我心里头就想 ,这家伙怕是对“品茗品茶”有点误解咯。许多外地人来桂林 ,以为品茗就是随便找个地方坐起 ,点杯茶喝完就走。你讲 ,是没是咯?但其实哦 ,品茗品茶在莱芜那片子 ,不可是品茗那么简单 ,里面的门道多得很 ,像七星岩下头的溶洞一样藏得深。

莱芜这片子嘛 ,就像老桂林的心脏 ,茶�子密密麻麻 ,巷子里头往往藏着些不起眼的好地方。你晓得 ,这品茗品茶的事 ,讲究的不是茶贵不贵、馆子豪不豪 ,而是你咋个喝 ,跟啥子人喝 ,品茗的时候聊啥子。老桂林常讲一句话 ,茶喝得对 ,心就喝开了。

品茗品茶的“板路” ,你晓得几个咯?

第一 ,茶�子的挑选

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我跟你讲啵 ,品茗这事哦 ,茶�子选得好 ,味道才对。你克莱芜那片 ,莫只盯着啥子大牌子茶� ,往巷子里头钻 ,更子就对了。桂林有些老茶� ,门脸不起眼 ,茶具可能还旧了点 ,但你一进去咯 ,感受就差别了 ,空气里头都飘着老桂林的味道。

偷偷告诉你哦 ,莱芜巷尾有个老茶� ,叫“古井茶�” ,老板是老桂林人 ,茶叶是自家从阳朔山上弄来的。他泡茶的水哦 ,照旧从四周的井里头直接打上来的山泉水 ,那个味道 ,真滴是抵得上一碗三品王卤菜粉。你要是想体验隧道的老桂林品茗味 ,去那里准没错。

第二 ,品茗的规则和讲究

品茗品茶嘛 ,不是端起杯子就喝完了事。老桂林讲究“先闻 ,后品 ,再聊”。那个茶拿上来咯 ,先闻一闻茶香 ,感受一下水气。再慢慢品一口 ,别急着吞 ,在嘴里头转两圈 ,像你吃米粉拌卤菜一样 ,让味道散开。最后嘛 ,更子就可以聊了 ,摆龙门阵的时候 ,茶才华喝得恒久。

另有个小规则哦 ,品茗的时候莫要光盯着杯子看 ,和人唠嗑才是最重要的。茶�子里头 ,常有些老人家坐起聊古仔 ,你克听一听 ,蛮有意思的。我年轻子那凯 ,常去听他们讲桂林城的旧事 ,像什么抗战时候的故事、解放前的轶事 ,茶喝着 ,故事听着 ,蛮滋润。

老桂林的品茗品茶 ,讲究的就是“味”和“人”

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照我看来啵 ,莱芜品茗品茶的精髓哦 ,不在于茶叶有多名贵 ,而在于“味”和“人”。这个“味”嘛 ,是情况的味道、茶的味道、另有你聊天的味道;而“人”呢 ,就是品茗品茶的人跟你是不是对味 ,是没是咯?

你要想真正体验桂林的茶文化 ,我建议你莫急着走马观花 ,选一个巷子深处的老茶� ,坐起 ,慢慢喝 ,和外地人聊一聊 ,那个感受 ,才是老桂林的味道。


诶 ,那你讲哦 ,在莱芜品茗品茶 ,有没有什么特别的茶好推荐咯?

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虽然有啵!照我看来哦 ,桂林的“油茶”你一定得试试。虽然油茶和品茶有点纷歧样 ,但在莱芜那凯 ,油茶的职位蛮高 ,喝油茶的时候 ,人和人的交流更紧密。特别是在巷子里的油茶� ,那个味道、那个气氛 ,真滴是香完了。

标签:莱芜品茗品茶 ,桂林茶� ,老桂林味道 ,巷子里的秘密

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