诶 ，你晓得没 ，最近我带外地来的朋友去阜阳那凯（那边）转了转。他们老是听人讲桂林的巷子多 ，晚上热闹 ，可是又怕走到些陌生的地方不晓得玩啥。我就跟他们讲 ，阜阳晚上啵 ，那些巷子里头可是蛮有味道的 ，不过呢 ，也不是哪个巷子都能逛出门道来。
这个嘛 ，讲起桂林的巷子文化 ，阜阳确实别具一格。尤其是晚上 ，灯光一打 ，烟火气一起来 ，巷子里的那些个小店啊、摊子啊 ，才是整座城的灵魂。你讲是没是 ？
阜阳巷子里的“老规则” ，你晓得几个 ？
你要讲阜阳的巷子 ，晚上最适合克发癫（闲逛）的嘛 ，得是那种藏得稍微深一点的地方。像啥子正阳路那种热闹凯的 ，虽然也蛮好玩 ，但我跟你讲啵 ，那些地方是给“刚来的”看热闹的 ，真正的老桂林 ，都会往巷子深处去找点“老味道”。
我举个例子哈 ，阜阳有条巷子 ，叫“南门巷” ，你可能觉得白天看着平平无奇 ，晚上嘛 ，灯一亮 ，那些老字号的小吃摊就冒出来了� ？旧骸⑺崂狈� ，另有那种老式的糖炒栗子 ，哎呀 ，整条巷子飘的都是香味 ，搞得你肚子饿得慌！不过呢 ，有些规则你得晓得：
1. 先找人多的摊子站起 ，这个是“老桂林经验”：人多的地方 ，总归是握嗅饪得住。 2. 有些巷子里头的摊子 ，虽然门脸不起眼 ，但老板可是干了几十年的老手艺。要认得住那些挂“老字号”牌子的。 3. 买吃的嘛 ，记得先问清价钱 ，特别是那些“外地人专供”摊子 ，切莫被宰了！
巷子尾的故事 ，才是最有意思的
我跟你讲哈 ，许多人去阜阳逛巷子 ，走两步就想转头 ，觉得没啥子看头。其实呢 ，真正的门道 ，往往在巷子尾。好比上回我带我朋友去“兴安巷” ，走到巷尾 ，看到一家灯光昏昏的老茶� ，门口放着几张竹椅子 ，几个老人家坐起在喝油茶 ，旁边另有人在下象棋。
（口语体）嗳 ，我那时以为是普通的馆子 ，没想进去一看 ，那油茶锅子烧得滔滔的 ，老板照旧个七十多岁的老奶奶 ，端出来的油茶 ，味道真滴是顶呱呱 ，那种香味我一喝就晓得 ，桂林外地的正宗做法！
那凯（时候）我朋友还问我：“这种地方你咋晓得的 ？”我说 ，老桂林嘛 ，平时没事就爱往巷子里头钻 ，吃的、喝的、玩的 ，只有多去多看才晓得门道。
巷子里的“坑” ，你要小心啵
不过啵 ，阜阳的巷子虽好玩 ，也有些坑要注意。我年轻子那凯 ，第一次去“东巷”那边 ，看到一个摊子卖小吃 ，价格自制得吓人。结果买了吃起来 ，发明味道不正宗 ，老板还跟我硬讲是“改良版” ，搞得我有点后悔。
偷偷告诉你：如果你想找隧道的桂林味道 ，记着一个秘诀——不要挑太亮堂的摊子 ，也不要买那些“新潮改良”的吃食。越是低调的摊子 ，越可能有惊喜。
听完我讲的 ，你可能会问：
问：“那晚上去阜阳巷子 ，具体哪子最值得逛 ？”
答：照我看来啵 ，首选“南门巷” ，那里吃的多 ，气氛也足 ；再一个是“兴安巷” ，适合那些想找点平静味道的 ；另有“东巷” ，适合拍照打卡。不过呢 ，记得多问多看 ，巷子里的门道深着呢！
最后嘛 ，我照旧那句话 ，巷子里头有乾坤 ，只有自己去慢慢走 ，慢慢看 ，才华发明真正的桂林味道。
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《连云港站四周小巷子》
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