诶，我跟你讲啵，最近我带我仔克宜宾逛了逛，那边的品茶文化真滴是让我开了眼界。你晓得没，现在许多年轻人讲起品茶，就盯着那些花里胡哨的茶具、或者搞些网上学来的泡法，结果搞得像演戏一样，偏偏不晓得茶叶的要害是啥子。这个嘛，照旧得慢慢品，才有味道。
宜宾 品茶的门道，我跟你摆两句
照我看来啵，品茶这个事，宜宾人晓得的门路蛮多。你说茶，桂林也有油茶、茉莉花茶这些老古板，但宜宾的绿茶、红茶，更是有自己的讲究。特别是宜宾的“竹海毛峰”，那个味道真是清香得让人想发会癫�？赡阆妹�，宜宾人品茗，不是单单品茗水，而是讲究个“茶气”，讲究个“茶缘”。
我上回在宜宾一个茶�里头坐着，老板端出来一壶竹海毛峰，跟我说了一句话，我记得蛮清楚：“品茶不比喝酒，酒是热闹的，茶是静的。”嘿，这话讲得好险啵~你坐下来，慢慢品，那个茶香从舌尖一直到鼻腔，绕来绕去像王城里头的巷子，那个感受才是品茶的真谛。
“品”字的讲究：不是嘴巴品，是心里头品
你克宜宾品茶，记着一个重点：不是盯着茶壶和茶叶看，而是品那个茶给你的感受。你好比说竹海毛峰，它那个嫩芽泡出来，入口略带点苦，但回甘蛮快。这种茶，适合你心里头静下来慢慢喝，越喝越有味道。我跟你讲啵，这种茶，不是喝一口就晓得它幸亏哪，而是得喝到第三口、第四口，才慢慢感受到它的条理。
偷偷告诉你啵，宜宾的老茶客品茗，有个小规则：第一泡茶，叫“醒茶”，一般不喝的；第二泡才是真正的开始。你要是第一次克，还不知道这个规则，可能会觉得第一泡茶味淡，似乎被坑了，但其实那是让茶叶舒展开的历程。记着了啵！
品茶的场景：静下来才有味道
诶对了！我年轻子那凯，去过一次宜宾的竹海，那个景色真滴是好完了。你晓得没，那种竹林子里头品茗，才是真正的“品”。宜宾人讲究品茗的情况，越是清净的地方，茶的味道越容易被品出来。你要是克茶�，选个靠窗的位置，平静点，别来一堆人吵喧华闹的，那就完全品不出茶的味道。
（口语体）上回我吃完晚饭，想去巷子里头发会癫，走到一家不起眼的茶�，门口挂着两盏红灯笼。我进去坐下，老板端出来一小壶老白茶，那个味道真滴是醇厚得很。我喝着喝着，看到旁边有个老爷爷在下象棋，棋盘上摆得满满当当，他一边下棋一边慢慢品茶，那种“慢活”的感受，我看着都觉得舒坦。
最后再问你一句啵~
你可能要问，“宜宾品茶，是不是要很贵才算好的？”我跟你讲咯，其实纷歧定。茶好欠好，要害在于你喝得是不是用心。贵的茶纷歧定就好，自制的茶纷歧定没得味道。只要你静下来，慢慢品，抓住那个“茶气”，更子就对了。
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