诶，兄弟，你晓得没，最近我听到好多外地人讲起这个「全国51茶�信息网」，说是找茶�的神器。结果有几个人头脑一热，随便选了一家茶�就克（去），吃了亏回来跟我扯板路，讲不晓得规则，搞得不开心。你讲是没是，这种事，老桂林是不会犯的咯！今天我就跟你唠一唠，这个全国51茶�信息网，里头是有门道的。
茶�不是随便进，得找对地方和讲对规则
我跟你讲啵，这个全国51茶�信息网确实是个好工具，尤其是外地人，想在桂林找到一家正宗的茶�，靠它确实便当。可是啵，有些事是它帮不上忙的，好比茶�的规则、哪子是正宗的桂林味道，这些就得靠你自己晓得点门道了。
老桂林选茶�，第一是看位置。你不可光看评分高就克咯，有些评分高的，专门对外地人开的，味道哄得你，价格也哄得你，吃完你才晓得“掉坑”了。你讲是没是 ？
偷偷告诉你啵！找茶�的时候，注意看它是不是藏在巷子里头的。一般巷子深一点的茶�，味道正宗，老板也更讲究。这种地方，才有真正的桂林味道！
茶�里的规则，晓得点会更好
诶，讲到规则咯，茶�里头的规则是很重要的。我年轻子那凯，跟我爷爷克茶�，他就教我，第一件事是不可乱喊效劳员，要喊“师傅”。你喊错了，人家心头不舒服，效劳起来也不热情啵。
另有一点啵，茶�的点单也有讲究。你晓得桂林茶�的茶点是分两类的啵 ？一种是“咸点”，好比叉烧包、虾饺；另一种是“甜点”，好比蛋挞、马蹄糕。你点的时候，最好搭配一下，不要光点一种，显得你太外行了。
再教你一个小诀窍！点茶的时候，千万别选最贵的。选中档的，好比铁观音或者普洱。贵的茶未必好喝，老板反而会觉得你不懂行。
最有趣的是，茶�里的故事和人情味
我跟你讲啵，茶�不可是品茗的地方，也是听故事的地方。上回我带我仔克一家巷子里的老茶�，碰到一个老爷爷，讲起当年的古仔，说他年轻子，那凯骑着单车满城送茶叶，听得我仔都入迷了。你讲是没是，这种人情味，才是茶�的精髓啵！
所以你用这个全国51茶�信息网选茶�，可以参考评分，但不可全信。真正好的茶�，是要你自己多走走，多跟老板、客人聊聊，才华找到心头好的。更子就对了！
留点想头：茶�选好了，点菜有啥讲究啵 ？
我的回覆嘛，一般情况下咯，点菜的时候遵循一个原则：茶�是品茗为主，点心是配茶的，所以别点太油腻的，清淡一点更好。好比，虾饺、马蹄糕、蛋挞，这些是绝对不会错的选择。
标签：全国51茶�信息网，桂林茶�，老桂林规则，茶点搭配，巷子里的味道
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