漳州的鸡窝你吃过没？喔跟你讲啵，这玩意儿虽然听起来名字怪，但味道叼杠得很，不少人专门为了吃还要跑一趟咧。你说鸡窝这工具，做得好就是卵香，做欠好就直接搞卵没见。今天就来摆一摆漳州鸡窝排名一览表，看看哪家的鸡窝才是真的卵好吃，吃得你爽到卵都跌。
鸡窝究竟是个更子？
说鸡窝，你晓得没，其实它不是啥真正的鸡窝啵，是一种特色小吃。用糯米粉和芝麻，炸成金黄的小球，外皮酥脆，内里满是香甜。丢那星，差点没记得，吃的时候另有那种软糯的感受，咬一口，卵火烫，但又卵香得很，真是麻直叫人上瘾。
你讲是不是更子？这鸡窝看着简单，但做起来其实有搞的。糯米粉比例差池，炸出来的皮可能卵硬；油温没掌握好，炸出来直接搞浓水。咧，漳州做鸡窝的店不少，但真正算得上叼杠的，照旧要看排名啵。
排名第一：老字号鸡窝店
喔跟你讲啵，这家老字号鸡窝店，卵是的那种从几十年前就开起的。鸡窝炸得卵好喝，外酥里嫩，甜度刚恰好，吃到嘴里就是一个字——爽！并且老板人也醒龙，鸡窝现炸现卖，卵新鲜，吃得嘴巴都停不下来。
醒龙点：克这家店最好及早，没然卵挤人，排队都搞卵没见！路边停车也难，建议直接打车。
排名第二：小巷鸡窝摊
这家摊子就藏在七黑八黑的小巷子里，名字都没得，靠卵香的味道就能吸引一堆人。鸡窝个头稍微小一点，但胜在香味浓郁。老板配的芝麻糖也卵好吃，吃完一个还想再来一个，爽到卵都跌。
排名第三：网红爆款鸡窝店
讲到网红店，你懂卵没？就是那种拍照悦目，味道也勉强过得去的店。虽然鸡窝是做得不算差，但总感受没得老店那种人情味，吃起来有点浪操心情。不过店里的情况麻直不错，适合坐着吹水。
怎么选到叼杠的鸡窝？
喔跟你讲啵，鸡窝的优劣其实很容易分。卵香的鸡窝，外壳要酥脆不硬，内里要软糯不粘牙�Ａ碛芯褪且欢ㄒ终�，冷掉的鸡窝就卵毛灰了，吃起来没卵理。懂卵没？
那究竟要更子选才没踩坑？卵用都没！你就记着一点：去老店和小众店，远离那些花头鸭的网红店，吃得才算卵有味。
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