诶 ，我跟你讲啵 ，最近啊 ，桂林这边的品茶事情室蛮多咯 ，你走街串巷的时候 ，随时都有可能碰到。这事情啊 ，看起来简单 ，实际上门道不少。我老表前两天还问我：“老哥 ，桂林哪凯有品茶事情室 ？我想搞点好茶带去送人。”你说是没是咯 ，品茶这件事 ，外地人听着稀奇 ，桂林人却晓得 ，这里面有讲究！
品茶事情室的门道 ，藏在巷子里头的味道
这个嘛 ，我跟你细细扯扯哈。桂林品茶事情室一般开在哪凯 ？虽然是巷子里头居多咯！你说是没是咯 ，桂林这地方 ，巷子就像人的血管 ，绕来绕去才有味道。事情室也恁子 ，越是隐蔽的地方 ，茶味可能越正宗。你走到巷子尾 ，看到一家门脸不起眼的地方 ，你就得留心了。
偷偷告诉你啵：要挑品茶事情室 ，先闻气味。有些事情室门口挂着茶叶招牌 ，可是味道差池 ，那就可能只是外貌功夫。真正的好地方 ，茶香早早就飘出来了 ，像桂林油茶那种香冲鼻的感受。这个诀窍 ，我年轻子那凯跟老友逛巷子的时候学来的 ，屡试不爽。
品茶事情室的“讲究” ，不是随便喝喝就行
诶 ，我再跟你讲啵 ，品茶事情室啊 ，不是简单克喝两杯茶这么简单。你得了解它的“讲究”。桂林人品茗 ，讲究的就是茶的“性格” ，好比普洱得有点陈年的味道 ，绿茶就要清新 ，有点像春天桂林的田野 ，带点湿润的草香。事情室一般会有老板亲自招呼 ，老板通常蛮懂茶 ，跟你聊两句 ，你就晓得他是行家照旧瞎扯。
哦 ，对了 ，品茶的时候别急着下结论！喝第一口 ，可能还没啥感受 ，要慢慢回味 ，像吃一碗三品王的卤菜粉 ，必须再来几口 ，才品出那个卤汁的精华。茶也是恁子 ，喝到第三口 ，味道就出来了。
照我看来啵：好的品茶事情室 ，一般会让你试喝差别种类的茶 ，每种茶的杯子、温度都配得刚恰好。你要是看到老板随便倒茶 ，拿个普通玻璃杯就给你喝 ，那就得小心了 ，可能只是个“外行”。我上回碰到一家专门做岩茶的事情室 ，老板连水温都精确到度数 ，喝完那个茶 ，我就觉得 ，这才是茶的味道。
问题来了：品茶事情室怎么找到最靠谱的 ？
你要问我这个问题 ，我只能跟你讲啵：最靠谱的地方 ，肯定有口碑。你可以问问桂林外地的熟人 ，或者爽性发会癫 ，去巷子里头转转 ，靠鼻子闻 ，也是一种步伐。总归嘛 ，茶叶好欠好 ，品了才晓得。
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