兰州品茶全城安排没要乱逛啵，品茶讲究个“品”字才对味

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诶，我跟你讲啵，最近我听到蛮多人在讲这个“兰州品茶全城安排”，搞得我心头就痒痒。你晓得没，现在有些人一提到这个，就觉得是啥子高端消费，或者是专克发会癫的地方。其实呀，这个品茶的事，讲究多咯，没得你想得恁子简单。

品茶没得乱来，门道在细节里头

这个嘛，兰州品茶全城安排，讲的是蛮广泛的事。不是说你找个茶�坐起，就算是会品茶了啵。品茶这个事，讲求“品”字，品啥子呢？品茶的香、品茶的韵、品茶的情咯。这三样工具，就是门道。但你要是真懂门道，还得有点时间和细心。

我年轻子那凯，有个老朋友，专门研究茶的。他讲啵，一杯好茶，第一泡是闻香，第二泡是看水色，第三泡才是品味。你说，我们桂林的油茶，是不是也有点像？喝油茶，也要先闻那个香味，再看油茶里头的料，最后喝到嘴里，才晓得它的精华在哪。

现在桂林里头，茶�蛮多。有些名字听起响亮，但你晓得没，真正的好茶�，反而是那些低调的。记得有一次，我发会癫走到巷子尾，看到一家门脸没起眼的小茶�，门口坐起几个大爷在聊古，那个茶香飘出来，真滴是香得让人停不下脚。

诶，偷偷告诉你啵，选茶�有个诀窍：嗅嗅门口的茶香浓不浓，听听里头人的说话声是不是自然。如果门口香气扑鼻，里头人像在摆龙门阵，那大都是个好地方。

照我看来啵，品茶最重要的是松开心情。你要是急急遽忙地喝，哪子品得出茶味？一般情况下，要选个清静的地方坐起，最好是阳光刚刚照到桌面，旁边另有点绿植。然后慢慢地泡，慢慢地品。不要讲品茗是赶时间的事，那就完全失了“品”字的味道。

另有一个细节，蛮多人不晓得，那就是茶具的用法。兰州品茶，全城安排里头，有些好茶�会用一种特别的盖碗，其拭魅这个盖碗的盖子不是用来盖紧的，它是用来刮掉茶上的泡沫，坚持茶的清澈，你讲是不是蛮有意思？

朋友，你可能会问啵：“那我第一次克品茶，有啥子入门的建议？”我跟你讲啵，第一次嘛，就选你自己最熟悉、最喜欢的味道。好比你平时爱喝茉莉花茶，那就从茉莉花开始品，慢慢地加深了解。千万莫硬要去追求那些听起高级但完全不晓得味道的茶，那是没自得思咯。