诶，我跟你讲啵，最近我在九江发会癫的时候，听几个老友仔又在扯板路，说起“九江的鸡窝” 。我心头就乐了，许多外地人一听“鸡窝”，就觉得是啥子怪工具，其拭魅这三个地方，才是我们桂林人最挂心的“鸡窝” 。
照我看来啵，这个事情还真有点讲究 。九江的鸡窝，不是啥子真正的鸡窝，是指那些藏得深深的好地方，特别是吃的、喝的、逛的 。你要是不晓得门路，盲目乱跑，那就好险啵 。今天我来摆一摆，九江最着名的三个鸡窝究竟是哪子，怎么搞才对味 。
鸡窝第一：藏在巷子里的卤菜粉铺
我跟你讲啵，九江最着名的鸡窝之一，肯定是那些巷子里藏着的卤菜粉铺子 。你晓得，桂林人最爱吃卤菜粉，对吧？但九江的卤菜粉铺子讲究的是“隐秘” 。那些味道最正宗的，门面通常又小又不起眼，有时候连招牌都不挂 。
我年轻子那凯，有一次克朋友家用饭，路上看到一家门面灰头土脸的粉铺子，想着横竖肚子饿了，试一试 。哇，那一口下去啵，卤菜的香味融到粉里，又辣又香，抵得上一碗三品王的卤菜粉！我才晓得，这种店，才是真正的桂林人心头好 。
偷偷告诉你哦：九江巷子里的卤菜粉铺，最早的规则是用老卤汤熬制的 。你去吃的时候，要注意问老板汤是不是天天换新 。如果老板跟你讲“这锅汤熬了三年没换过”，你就定心大胆地吃，那才是正宗的！
鸡窝第二：江边的烧烤摊
另有一个鸡窝啵，就是江边的那些烧烤摊 。九江这凯的烧烤摊，晚上才热闹，特别是夏天 。你克了才晓得，坐在江边吹着风，撸几串烤鱼，喝碗啤酒，那种感受，简直是爽完了 。
不过啵，烧烤摊里头也有讲究 。你要挑那些人多的摊子，另有老板做烧烤特别麻利的那种 。我上回带我仔克九江，随便找了一家人少的摊子，味道就差点意思 。所以照我看来啵，烧烤摊的鸡窝“藏”在人气里，越热闹越对味 。
鸡窝第三：老茶�里的故事
诶，最后一个鸡窝嘛，我跟你讲，是九江老茶�里的故事 。现在许多年轻仔都不晓得，九江有些茶�是桂林人休闲的宝地 。里面的老人家，坐下就能摆一下午的古仔（故事） 。
我记得有一次，吃完粉没事做，就想发会癫，走进一个茶� 。那个茶�老不老旧，情况简单，桌上放着大壶茶 。我一坐下，旁边几个老人家在扯板路，讲九江以前的老码头，另有江边的奇闻 。听得我入了迷，连茶都忘了喝 。你讲是没是咯？这种地方，才是鸡窝里的“灵魂” 。
一个小提醒：进茶�听故事，最好带点小零食，边听边吃，才有感受 �Ａ碛�，遇到老人家讲得兴起的时候，别打断，听完你就赚到了 。
后手问题：鸡窝藏得这么深，咋找？
诶，这个嘛……照我看来啵，九江的鸡窝，靠的不是地图，是嘴巴 。你要多问外地人，多听他们摆板路 。老桂林人一句话，就能让你找到鸡窝的正宗味道 。
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