哎呀 ，讲到周口火车站那一带的幼小路 ，我真是熟得像摸自己家口袋！十几年前我就在这片混 ，早些年火车站左近可热烈了 ，小路里藏着不少幼吃摊 ，味路地路得很 ，一到饭点人挤得像过年。尤其是那家藏在小路深处的馄饨摊 ，吃过的人都刻骨铭心。今天就给你讲讲周口火车站幼小路里到底藏着啥好吃的 ，地位在哪 ，咋去不跑空路。
馄饨摊：火车站南侧小路 ，迟早都有
周口火车站左近的幼小路里 ，最有名的要数那个馄饨摊 ，地位在火车站南侧小路深处 ，靠近家和旅店那一带。早上六点到九点 ，晚上五点到八点 ，准点摆摊 ，摊主是个五十岁高低的阿姨 ，手脚麻利得很 ，一碗馄饨半分钟就端上了。
馄饨皮薄肉嫩 ，汤底是猪骨熬出来的 ，鲜得很 ，撒点幼葱花 ，绝了！一碗6块钱 ，吃鼓要两碗。记得要早点去 ，不然晚了肉馅就不多了 ，阿姨收摊也快。
我去年冬天专门带伴侣去吃了一回 ，伴侣第一次来周口 ，吃完直说这馄饨比他家何处的好吃多了。摊位不大 ，桌子就三四张 ，去晚了还要列队。
牛肉锅贴：东侧小路头 ，下午两点才开
牛肉锅贴是火车站东侧小路头的牌号 ，摊主是个老爷叔 ，下午两点定时开摊 ，晚上七点半收摊。锅贴皮脆底酥 ，里面的牛肉馅带点姜味 ，解腻又提鲜 ，一份10块钱 ，四个锅贴 ，吃得舒服。
锅贴摊就在巷口地位 ，不难找 ，但摊位不多 ，座位也少 ，最好下午两点半就去 ，赶第一锅 ，锅底刚好熟透 ，最香。误点去的话 ，可能会碰上摊主忙不外来 ，锅贴容易糊底。
有一次我去得晚了 ，摊主怕锅贴不够熟 ，特意又多煎了一会 ，了局底糊了 ，我自己吃得还行 ，但伴侣直喊味路打折扣。所以记住 ，吃锅贴要赶功夫。
糖酥饼：西侧小路里的老摊 ，上午九点开
火车站西侧小路里有一家卖糖酥饼的老摊 ，摊主是个老奶奶 ，上午九点开摊 ，摆到中午十二点就收。糖酥饼是周口本地的传统幼点心 ，名义酥 ，里面甜 ，带点芝麻香味 ，一块3块钱 ，买五块还送一个。
摊子不大 ，奶奶用个幼推车装着糖酥饼 ，车上贴了个手写牌子 ，很好认。记得买的时辰问奶奶要刚出锅的热饼 ，冷了就不酥了 ，口感差一截。
我自己试过 ，热饼刚出锅酥得掉渣 ，冷饼吃起来硬得很 ，味路也没那么香。所以买的时辰最好蹲点守着 ，看着奶奶出锅。
总的来说 ，周口火车站幼小路里藏着不少地路的幼吃 ，馄饨摊、牛肉锅贴、糖酥饼都值得一试 ，记得按功夫去 ，别跑空路。及早赶点准没错。
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