ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,最近我又克了一趟“小妹24小时品茗” ,你晓得没 ,这地方现在是蛮火的哦 ,蛮多人都专门跑去坐一坐 ,喝一杯茶拍几张相片发朋友圈。你讲是没是 ,有些人啊 ,只晓得它是个打卡地方 ,真滴没得晓得它的门道和讲究。今天正好有时间 ,我就给你摆一摆这个“板路”。

你以为是乱品茗 ?里面大有门道啵

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这个“小妹24小时品茗”啊 ,名字听起蛮随意的啵。许多人以为 ,就像城里头那些连锁奶茶店一样 ,随便点一杯喝喝 ,没得啥特别的。诶!你要恁子想 ,那就真滴亏完了。照我看来啊 ,“小妹24小时品茗”这个地方 ,最讲究的是——慢。

你看它名字里头都写了“24小时”啵 ,是要告诉你 ,品茗不可是喝 ,还得慢慢喝 ,慢慢品。尤其是桂林人品茗 ,讲究一个“定神”。你端起一杯热茶 ,闻一下那个香气 ,茶叶从水里头冒出来的清香 ,像不像早上阳朔的雾气 ?然后再抿一小口 ,茶汤在嘴巴里头滑已往 ,那种微微的苦和后头的甘甜 ,啵 ,像不像我们桂林的生活 ?

偷偷告诉你:点茶有“套路”

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要是你第一次克 ,记着了 ,别一上来就乱点菜单上的稀奇离奇。找效劳员问 ,“你们最有特色的茶是哪种 ?”一般来说 ,他们会推荐几款带着桂林外地特色的茶 ,好比“桂花红茶”或者“香芋乌龙”。并且啊 ,茶点也不可少 ,搭配一碟桂林糕点 ,像桂花糕、黄皮果干 ,这样喝起才有滋有味。

24小时的茶� ,藏着24小时的故事

我年轻子那凯 ,城里头还没得啥子“24小时品茗”这种地方。那凯人品茗 ,基本上都是早上或者下午 ,特定的时间 ,特定的地方。像个小型社交场合一样 ,各人聚在一起 ,摆摆板路 ,讲讲新闻。现在好了 ,有了这种24小时开着的地方 ,晚上想品茗也能找到地。

有一回 ,我晚上八九点钟克 ,看到里面坐起几个年轻人 ,带着电脑在那儿办公;旁边另有一桌 ,是几个老桂林 ,喝着茶聊着过去的事儿。我听了几句 ,忍不住插句话 ,结果一聊就是一个晚上。你讲 ,这个地方就是这么神奇 ,能让差别时代的人都找到自己的节奏。

古仔一则:老桂林的品茗智慧

(口语体)那晚我听到一个老友讲 ,他小时候跟他爷爷一起品茗 ,喝的是家里头自己炒的茶叶 ,没得现在这么多花样。爷爷教他 ,茶叶泡第一泡 ,不要急着喝 ,水里头的杂味还没散去;第二泡才是最好的 ,那个时候茶叶的精华才出来。第三泡呢 ,味道会淡一些 ,但更柔和 ,适合慢慢品。讲到这里 ,我就觉得 ,品茗这个事儿啊 ,不是随便乱来的 ,得下点心思。

所以你看 ,“小妹24小时品茗”这个地方 ,虽然是个新事物 ,但它的焦点 ,其实和已往那些老规则 ,照旧一脉相承的——讲究一个“慢”字。


你可能会问:这么多茶� ,咋就选它 ?

嘿 ,我给你讲啵 ,别看茶�多 ,品茗这个工具啊 ,讲的是气氛和用心。“小妹24小时品茗”这个地方 ,胜在它既有现代的便当 ,又保存了一些老桂林的味道。你坐在那儿 ,感受时间都慢下来了 ,我觉得值。

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《洛阳51龙凤茶�论坛网》

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