起源：婚礼上的陌生人，作者： 尝试室查抄，：

哎呀，说起长江大学对面小路，那边所我可太熟了！早些年我还住在左近，时时去那儿赶个夜宵，带伴侣去溜达也不少回
。小路不长，但幼吃铺子一间接一间，香气能从街头飘到街尾
。作为一个扎荆州几十年的本地人，今天我就给你讲讲荆州长江大学对面小路里到底有啥好吃的，咋选最对路
。

小路里的铺子多，先认准几家靠谱的牌号

这小路固然不大，但吃的多得很，光是烧烤和炸串就能绕晕你
。所以别盲目乱转，先认准几家本地人常去的铺子
。我推荐几个试过屡次、品质不变的：

• 陈记烧烤：小路靠里面的地位，晚上六点后开门
  。牌号烤羊肉串和烤茄子，味路巴适得很
  。羊肉是荆州本地的，不膻，价值每串2块，布衣消费
  。
• 老李炸串：小路靠近长江大学对面的幼路口，下午五点就起头炸，学生最多爱吃的摊子
  。推荐炸鸡排和鱿鱼须，酥脆不油腻，价值根基在5到10块一份
  。
• 幼王凉皮店：正宗荆州凉皮，地路的麻酱香，夏天吃清新又解暑，2块钱一盒，绝对实惠
  。

我曾带表地伴侣去陈记烧烤，伴侣吃了烤羊肉串直呼“太香了，跟表地的齐全不一样！”荆州的烧烤讲求火候，稍微烤焦一点都不好吃，陈记这一点做得相当稳
。

吃的时辰要把稳功夫点，晚了可能没得选

这小路的铺子虽多，但有些摊子晚上八九点就收摊了，出格是凉皮和炸串摊
。所以你想吃啥，最好在晚上六点到八点之间去，摊子大多开着，选的余地多
。另表，周末人出格多，列队是常事，尤其是烧烤摊，得有点耐心
。

有一次我懒得早去，到九点才去找凉皮，了局老板已经收了摊，连最后一盒都卖光了
。后来学乖了，六点钟定时去，啥都能吃到
。

避坑招数：别贪便宜，选干净卫生的摊子

小路里固然有不少好吃的，但也有些摊子不太讲卫生，尤其是炸串摊
。你看摊子的时辰记住一条：油锅不干净的，菜篮子乱糟糟的，千万别选
。炸出来的器材不香不脆，吃了还可能闹肚子


；褂幸恍┨踊嵊幸庥昧畚，但现实分量少得可怜，吃着不值
。

我有一次贪便宜选了个炸串摊，价值是便宜，但炸出来的串子油腻腻，吃了两口就丢了
。后来一向认准老李炸串，干净又好吃
。

总的来说，荆州长江大学对面小路里的好吃的不少，但遴选的时辰肯定要认牌号、看功夫、避开卫生不好的摊子
。照着我说的这几家试试，注定不会踩坑
。

关键词：荆州幼吃、长江大学小路、荆州烧烤、炸串摊、凉皮推荐

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