ag和记

来源:初中英语语法 ,作者:  ,:

诶 ,我跟你讲啵 ,最近碰到个老朋友 ,他问我一句话:“泉州浮桥站街哪去了 ?” 我其时笑了一下 ,心想这话问得有点意思 。你讲是没是 ?这地方的名字 ,听起来像是个码头的样子 ,其实背后故事蛮有味道的 ,特别是跟我们桂林人一向喜欢的小巷子文化 ,有点搭界 。

泉州浮桥站街 ,早些年那可是个热闹的地儿!你要是问老一辈的 ,基本都晓得 。那凯(时候)基础没得啥子互联网 ,各人做点小生意 ,卖点小吃 ,全靠这条街站着吆喝 ,靠嘴皮子赢得生活 。你去想象嘛 ,天刚亮 ,油条的香味飘出来 ,路边炒粉的锅铲一敲一铲 ,另有那些挑着扁担的 ,卖凉粉的 ,卖花生糖的 ,全在那儿“站街” 。这“站”字 ,听起来像是摆摊 ,但其实更像是个‘讲究’——站得住脚 ,才有得吃!

“站街”的规则 ,藏着一门老手艺

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讲到这儿 ,我跟你说点硬货啵 ,这“站街”的规则可不是随便来的 。泉州浮桥站街那凯 ,最讲究的就是摊位怎么摆、货怎么卖 。那些小贩啊 ,早上得抢个“好口岸” ,就像我们桂林的漓江边摆摊的 ,也有牢固的“黄金摊位” 。你占了个好地儿 ,生意自然就旺 。

另有咧 ,站街的手艺人 ,不但得会吆喝 ,还得靠点“绝活”来吸引人 。好比 ,卖糖葫芦的 ,他那糖浆得熬得刚恰好 ,不可太甜也不可太硬;剃头匠呢 ,剪刀飞快 ,还会给客人说点笑话 。老手艺人讲究的是啥 ?就是“站得住” ,靠真本事 ,不是小智慧 。这点跟我们桂林的老油茶店有点像 ,好的油茶 ,你喝一口就晓得 ,不必多说 。

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偷偷告诉你:听我爷爷讲 ,以前站街的摊贩 ,会在摊位旁边放个小板凳 ,给路人坐着歇脚 。许多人其实就是为了一会儿坐下来 ,顺便买点工具 。这种“小心思” ,现在很少看到了 。

浮桥站街没了 ,人的心气也变了

现在咧 ,泉州浮桥站街是没得原来那种味道了 。听说是因为都会革新 ,那片地方被重新计划了 。以前那些站街的手艺人 ,有些转行了 ,有些爽性搬到别的地方继续摆摊 。你讲咯 ,这种变革 ,像不像我们桂林的步行街 ?以前老街那种熙熙攘攘 ,现在被大商场冲得没影了 。

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可是嘛 ,我跟你讲啵 ,这种变革也不是全坏的 。老一辈有句话讲得好:“脚板底下有路 ,心里才安 。”虽然站街没了 ,可手艺人只要另有一颗踏实的心 ,在哪都能站得住 。现在许多人转到网上卖工具 ,短视频一拍 ,生意也不差 。只是嘛 ,这种线上线下的工具 ,少了点人情味 ,你讲是没是 ?

照我看来啵 ,泉州浮桥站街虽然没了 ,但它代表的那种精神——靠双手用饭 ,靠心气生路——还在在世 。这种精神 ,才是真正的“站街” ,站得稳 ,站得久 。

朋友要问了:那凯站街的小吃 ,现在去哪吃 ?

诶 ,我早就晓得你会问这个问题!我跟你讲啵 ,现在虽然泉州浮桥站街没得咯 ,但那些站街的小吃 ,许多都搬到了一些夜市和小巷子里头 。你去探询一下四周的老摊 ,有些照旧以前那批手艺人 ,味道基本没变过 。好比那家做花生糖的 ,我上回在某条巷子尾还碰到过 ,正宗得很 。

标签:泉州浮桥站街、老手艺、桂林小巷子、站得住的生意、老桂林人的味道

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