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哎哟，跟你说，榆次大学城这片儿啊，表地人一来就头大。为啥
？幼吃店多得跟韭菜似的，割了一茬又冒一茬。别看我在这儿混了二十多年，头几回带表地伴侣来吃，竟然还被坑过一两次！这次我给你整领略，榆次大学城快餐两幼时推荐，认准这些处所准没错。

第一站，老街口的“根叔刀削面”，又快又顶鼓

刀削面你不吃，那叫来过山西
？大学城这片儿刀削面馆不少，但我劝你直接奔老街口的“根叔刀削面”。这家开了快十年，我嘴刁，试过不下二十家，还是服他那一碗牛肉刀削，面筋路得刚刚好，汤里牛肉块不舍得剁幼，看着就慷慨。

店就在大学城南门那条老街进去200米，右手边一个幼小路里头，牌号破破的，但人满为患。要快餐嘛，别点那些花里胡哨的，直接来碗牛肉刀削，12块，极度钟上桌。吃完你再算功夫，还剩一幼时四极度钟，妥妥够你下一站。

幼提醒：去晚了肉汤不浓，最好中午11点半到12点这会儿去，人少，汤还翻着滚。

第二站，夜市里的“老张凉皮”，打包走着吃

凉皮凉面这衷祺材，榆次人夏天天天吃，冬天也照吃。大学城夜市有一家接装老张凉皮”的，老张人憨厚，凉皮我敢说是整个片区里头数一数二的。每次我去，列队人一长溜，尤其是学生下课那会儿。

他家凉皮劲路，调料香，辣油自己熬的，花椒味冲得爽。5块一份，打包袋子一装，边走边吃不耽失事。地位嘛，就在大学城北门夜市第三排中央靠左，那个红色遮阳伞下头。

把稳了：有些凉皮摊卖得便宜，但醋味贼冲，那种醋兑水兑得多，吃完胃酸得慌。老张家的醋是实诚货，吃着酸爽不腻人。

第三站，西门口的“胖嫂饼摊”，压轴甜点

吃鼓了主食，甜口不能少。大学城西门口有个“胖嫂饼摊”，卖的是山西老传统的糖火烧和红糖饼。个头不大，两块钱一个，刚出锅又香又热，咬一口，红糖流心那叫一个过瘾。

胖嫂每全国午三点才摆摊，晚上七点准收。要是赶上她出锅，你听她何处“哎哟，烫手啊”的喊声，就知路热乎的来了。地位出格好找，就在西门口公交站旁边，红色推车写着“胖嫂饼摊”。

绝招：跟胖嫂套套近乎，她有时辰会偷偷给你多塞一个。上回我说她饼好吃，了局她笑呵呵地塞了一个糖火烧，说“这个你试试，明早也能吃”。

总的来说，榆次大学城快餐两幼时，根叔的刀削面、老张的凉皮、胖嫂的糖火烧，这三站足够你吃鼓又吃好，还不误功夫。记住，少听表地人推荐，认准老榆次本地人的经验准没错！

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