诶 ，我跟你讲啵 ，最近我又克了一趟珠海三灶唐人街小巷子。你晓得没 ，那个巷子哦 ，外貌看起像普通的街巷 ，里面的门道啊 ，啧啧 ，没个十年八年的阅历 ，你都摸不清楚！
一般外地人一听到“唐人街” ，就以为全是些拍照打卡、买手信的地方对吧 ？但珠海三灶的这个唐人街咯 ，纷歧样 ，专门有一条小巷子 ，藏的全是外地人才晓得的废物。你要是跟我这种“老桂林”混熟了 ，带你克转转包准你觉得值！
巷子里头的“味道” ，才是正经的废物
你讲嘛 ，桂林人最讲究啥子 ？就是吃嘛 ，对啵！珠海三灶唐人街小巷子里头 ，藏着几家老字号 ，那个味道 ，真的是顶顶隧道。我跟你讲 ，那个巷口有家卖桂林米粉的 ，别看店面小 ，没啥子装潢 ，但那个汤底一闻就晓得炖了起码泰半天。
我以前带朋友克吃过一次 ，那老板娘一听我是桂林人 ，直接问：“要加酸笋啵 ？”你听听 ，还晓得桂林人吃粉一定要加酸笋！厥后我才晓得 ，那家店的酸笋是从桂林专门拉来的 ，和外地那些酸得过头的完全纷歧样 ，酸得刚恰好 ，香得深入鼻子里。
偷偷告诉你：那个酸笋你要是喜欢 ，直接跟老板娘说想买点带回家 ，她有时候会特别卖一点 ，但一定要及早 ，晚了就没得咯！
再讲到小吃 ，巷子深处另有家油茶铺子 ，我跟你讲 ，那家的油茶 ，喝一口整个喉咙都暖得很！并且他们家有个绝活 ，就是搭配的“捞豆腐” ，豆腐切得细细的 ，像桂林人吃打油茶的规则一样 ，沾点辣椒酱 ，简直一绝！
巷子不是乱转的 ，得有“眼光”
我再跟你讲哦 ，这个巷子啊 ，最怕的是啥子 ？就是乱转！你没个“眼光” ，走半天就只晓得看到人挤人 ，啥子都没得捞。像巷子里有些小店 ，门脸不起眼 ，连个招牌都没得 ，可是里面可能藏着老物件、好故事。
举个例子嘛 ，有一次 ，我就是随手推开一个不起眼的小木门 ，结果发明里面是个做手工木雕的老匠人。那老头子一看就是干了一辈子的 ，手上全是锯木头留下的茧子。我坐下和他唠嗑 ，他还给我讲了好多关于桂林木雕的老故事 ，听得我都忘了时间。
硬货来了：你如果想在三灶唐人街巷子里找到这种“宝藏店” ，一定要留意那些没啥装潢、老旧的小门脸 ，记着一句话——越不起眼的地方 ，越可能有惊喜！
另有哦 ，那些巷子里卖骨董的地方 ，许多是有“规则”的。你去看工具的时候 ，别上来就问“这个几多钱” ，要先聊聊骨董的来历、故事 ，老板才会觉得你是行家 ，价格也不会乱开。
听说了这些 ，你是不是还想问：巷子里头究竟啥时候去最合适啵 ？
我跟你讲啊 ，照我看来嘛 ，早上开市的时候去最好！不但人少 ，还能看到那些店老板刚摆摊的样子 ，气氛最隧道。并且有些吃的 ，像米粉、油茶 ，早上的味道最正！
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