诶 ，讲起广州品茗 ，我跟你扯扯板路啵~
你晓得没啵 ，最近我带我表弟克广州转了一圈 ，讲想体验下他们那凯的品茗文化。结果咧 ，他一进茶�就选了个靠窗的位置 ，还直接点了一壶普洱、一笼虾饺。我看着就忍不住笑 ，跟他说：“哎哟 ，小子 ，你这品茗的板路差池啵~广州品茗 ，没恁子简单。”
我跟你讲啵 ，这个“广州品茗” ，听起像是品茗 ，实际上咧 ，是一整套的讲究 ，吃、喝、聊 ，样样都得讲规则。你没搞清楚就乱点 ，可能啵 ，浪花钱不讲 ，还浪费时间 ，更子就不抵头了。广州品茗这板路啊 ，跟我们桂林的米粉文化一样 ，里头有乾坤 ，得慢慢品才晓得。
品茗的规则 ，门道蛮多咯~
照我看来啵 ，广州品茗有几个讲究 ，听起来咧有点隆重 ，但其实还蛮有趣。首先咧 ，这品茗不是“品茗” ，是“叹茶”。你晓得“叹”是啥子意思吧？其实就是享受的意思 ，广府人讲究的就是悠闲。你要晓得 ，品茗的重点不在茶 ，在气氛和点心。
偷偷告诉你啵：广州品茗 ，最好选早上七点半到九点之间去。那个时候是外地老街坊的“黄金茶点” ，人多热闹 ，气氛好。你要是下午三四点才克 ，基本就是游客扎堆了 ，没得恁子味道。
点茶的时候也有讲究啵。一般点一壶茶 ，各人分享 ，像铁观音、普洱这种是最常见的。桂林人可能喜欢油茶 ，但广州茶�基本没得油茶卖哦~他们更喜欢清淡的茶 ，像乌龙、菊花这些。然后点心咯 ，经典的虾饺、叉烧包、肠粉这些就不必多讲了 ，但有个冷门的点心你一定要试试——酥皮蛋挞。那个酥皮香得不得了 ，吃一口 ，真滴是入口即化。
诶 ，我年轻子那凯的茶�古仔
（口语体）那凯我带我一家人克广州玩嘛 ，早上吃完米粉就发会癫 ，走到天河那凯 ，看到一家茶�。门口站起两个穿唐装的伙计 ，招呼得很热情。我那凯还不晓得广州品茗这些规则 ，硬是点了一壶龙井 ，外加几个甜点 ，结果吃得我齁得慌 ，直冒汗。厥后旁边一个外地阿叔笑我：“年轻仔 ，广州茶�要点肠粉和茶点 ，别乱�。 保ㄗ仄胀ɑ埃┠谴尾畔� ，广州品茗讲的不是吃得饱 ，是吃得精致 ，学问蛮多哦。
广州品茗和桂林米粉 ，有啥子像？
我跟你讲啵 ，广州品茗和我们桂林米粉咯 ，其实有点像 ，都讲究一个“气氛”和“细节”。你说嘛 ，桂林米粉不就得配上酸菜、辣椒酱 ，再来一碗卤菜才好吃啵？广州品茗也是这样 ，茶、点心、情况缺一不可。更重要的是 ，各人都喜欢边吃边聊 ，叹一叹生活 ，扯扯板路 ，这才是精髓。
结尾扯两句 ，留个想头啵~
诶 ，你可能会问啵：“老桂林 ，这广州品茗的点心 ，咋恁子贵哦？”我跟你讲 ，这个嘛 ，贵得有原理。广府人讲究手工和食材 ，点心都是现做现蒸 ，讲求一个新鲜和精致。你想啵 ，抵得上一碗三品王卤菜粉的叉烧包 ，吃起来肯定纷歧样啵~
标签：广州品茗、叹茶文化、点心讲究、桂林米粉、老桂林扯板路
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