诶，我跟你讲啵，最近听说德阳佛山街搬了地方，蛮多人都还搞不清楚是咋回事，跑错地方的都有！你晓得嘛，这些年咯，桂林这些老街老巷子的变革啊，真是搞得人有点晕乎。佛山街换地方这个事，我上回跟老邻居品茗时还扯了一哈，才晓得点“内情”，今天就跟你摆板路。
佛山街搬了，照旧那个味道不？
这个嘛……你要说完全没变，那是瞎扯哒。佛山街原来那凯咯，你晓得啵，是在老城区里头，挨着那些年头久的街巷，周围全是那种老桂林味道。搬了地方后，情况肯定是新了些，计划也整齐些，但你要问味道嘛，我觉得照旧有的！
你晓得啵，佛山街的那些摊摊子，不管是卖小吃的，卖工艺品的，照旧那些老手艺人，基本上照旧原班人马！就像我上回去新地方，吃了他们家的油茶，哎哟，那个味道一口下去，我就晓得，这才是正宗的佛山街油茶！
偷偷告诉你，去佛山街的“正确翻开方法”
佛山街搬新地方后啊，你要是想找点老桂林的味道，我教你个诀窍。早上去！及早头去，油茶是最香的，开门第一锅，那个香味扑鼻的感受，绝对纷歧样！并且，早上的小摊摊子热闹，手艺人也有劲头，气氛最好。
搬地方后，桂林味儿少了些咯？
这个话吧，有点对头也有点差池头。你晓得啵，佛山街以前那凯，周围老屋子一圈，走进去就像穿越了一样。现在新地方呢，是大一点，亮堂一点，但少了点历史的沉淀感。你说是不是这个理？
不过呢，我觉得嘛，佛山街的精髓，其实是那些人，那些摊子，那些味道�；涣说胤�，这些都还在，所以说，桂林味儿照旧有的。只不过啊，老地方的那种巷子里的烟火气，可能会少了些。
诶，对了，我上回还听一个摊主说，搬地方其实是为了让更多人便当去，停车也便当些。你想想，以前老地方那些巷子，绕来绕去像王城里头的路，车子一多就堵得水泄欠亨，真的是好烦人！
最后想问一句：新佛山街，值不值得去逛？
照我看来啵，值得！佛山街的那些精华还在，老手艺、老味道、老摊主都没跑。你要是喜欢桂林的这些老滋味，不管哪子都值得去看看。但记得提前探询清楚新地方在哪子，别再跑错了啵~
标签：#德阳佛山街换地方了 #桂林味道 #老街新貌 #佛山街早市技巧
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