诶 ，我跟你讲啵 ，最近我带我外地的一个朋友克咧「全国品茶嫩茶」品茗 ，他才晓得 ，这地方不可是个品茗的馆子 ，里面还藏起一堆讲究和故事咧！你讲好玩不？
其实蛮多人都以为咧 ，「全国品茶嫩茶」嘛 ，就是个卖茶的地方 ，进去随便点杯茶喝喝就完事。嘿 ，错得离谱啵！我跟你摆起哈 ，这个地方咧 ，茶是有讲究的 ，喝法更是有规则。你要是啥都不晓得 ，乱点一气 ，那就是浪费咯！
品茗也有“门道” ，嫩茶不是随便喝的！
你晓得啵 ，「全国品茶嫩茶」这个名字听起咧很大气 ，啵？全国、嫩茶 ，听着就像是啥高等的门面嘛。但其实咧 ，嫩茶两个字才是要害 ，这地方最拿手的就是那些新鲜的春茶 ，讲究一个“嫩”字。
嫩茶咧 ，喝起来可不比老茶哦 ，它味道轻 ，香气清纯 ，有点像桂林人最喜欢的豆腐花 ，越新鲜越好吃。你要是喝嫩茶 ，记得咯 ，水温不可太高 ，一般八十度左右最恰当。水太热嘛 ，把茶叶一烫 ，嫩味没得了 ，香气也会跑咯 ，浪费啵！
偷偷告诉你：最好的嫩茶时间 ，是每年春天头两个月 ，那时候的茶叶刚刚采摘 ，最鲜嫩。过咧这个时候 ，茶叶就老咯 ，喝起来就没得那个特别的握嗅猢。
再一个咧 ，品茗的时候 ，人家会给你配点小点心 ，好比桂林的花生糖、绿豆糕这些 ，别小看咧 ，这些配茶的工具是专门搭配茶香的。你吃一口点心 ，再喝一口茶 ，那种口感的变革 ，真的蛮特别 ，像在唱一首“桂林山水”的歌 ，起伏有致啵。
茶�里的“老规则” ，别犯咯！
我跟你讲 ，第一次克「全国品茶嫩茶」的人 ，最容易犯的就是“茶礼”的错。咧地方虽然讲究 ，但人家不是高冷 ，你进去 ，记得要尊重咧规则就好。
好比说嘛 ，泡茶的人给你倒茶 ，第一次倒得少 ，叫“品味” ，不是说人家小气哈 ，这是规则。你不要一开口就说：“哎呀 ，怎么这么少？多倒点咯！”这样显得你不懂事咧� Ａ碛羞� ，品茗的时候 ，用手指敲桌子 ，轻轻敲三下 ，体现谢谢 ，这个是从老广那凯传过来的规则 ，老桂林也讲究咧。
再教你一招：你喝完茶 ，杯子不要乱放 ，特别是不要把杯子口朝下扣桌子上 ，那是体现“我不喝了” ，人家效劳员就不会再给你续茶咧。你想再喝的话 ，杯子就一直朝上放着 ，效劳员一看就晓得了。
对了 ，我记得以前我爷爷讲过一个古仔 ，说桂林的茶�以前不可是品茗的地方 ，照旧个信息交流的地方 ，许多生意人都喜欢克茶�谈事情。那凯咧 ，品茗是一门艺术 ，明白品茗的人 ，做事也讲究。全国品茶嫩茶虽然是新地方 ，但还保存着这种老地方的味道 ，你说是不是稀罕咧？
听完了 ，你可能会问：哪种嫩茶最好喝？
照我看来啵 ，要讲最好喝的嫩茶 ，非“龙井春茶”莫属！那种清香一入口 ，就像桂林的山泉水一样 ，清爽得不得了。不过嘛 ，个人口味差别 ，你可以多试几个品种 ，找到自己最喜欢的。
标签：全国品茶嫩茶、品茗规则、桂林茶文化、嫩茶的讲究、老桂林的茶故事
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