哎哟 ，讲到新塘鸡窝 ，我是从幼吃到大的 ，十明年就跟我老豆骑单车去买鸡 ，后来自己跑批发市场 ，几十年下来 ，哪个处所鸡窝好吃、哪个处所坑人 ，我一清二楚。记得有次我昭通的伴侣过来 ，非要找鸡窝吃 ，我带他去了一家 ，吃完直说“居然正！”今天就跟你讲讲 ，新塘鸡窝最闻名的三个处所 ，保障你听完能直接去搞。
第一站：新塘大路边的“阿强鸡窝铺”
这个处所算是老字号了 ，地位就在新塘大路中段 ，靠近“新塘市场”那一带。你一到晚上去 ，远远就能闻到那个香味 ，列队的人一堆。阿强家的鸡窝有个特点 ，就是用炭火慢慢烤 ，表皮又脆又香 ，里面的鸡汁还锁得住。
价值方面 ，通常一个鸡窝30块左右 ，稍微大点的40块封顶。别看价值不贵 ，分量是足的 ，够三幼我吃。记得早点去 ，过了晚上8点好多时辰就卖光了 ，出格是周末！
独家经验：去阿强家肯定重点“蜜汁鸡窝” ，这是他家的牌号。再加点他家特造的辣酱 ，味路绝对加分！带表地伴侣来吃 ，个个竖大拇指。
第二站：老街里的“阿姨炖鸡铺”
这个处所比力荫蔽 ，在新塘老街的小路里 ，导航搜“东门口巷”能够找到。固然处所幼 ，但开了二十几年 ，老街坊都认得。阿姨家的鸡窝是炖出来的 ，跟名义那些烤的、炸的不一样 ，鸡肉滑嫩 ，汤汁浓郁 ，出格适合喜欢吃原汁原味的人。
一份鸡窝差不多50块左右 ，贵是贵了点 ，但汤和鸡肉都不浪费 ，出格适合带回家慢慢啃。炖鸡得等功夫 ，她家生意好 ，建议提前打电话预约 ，省得等太久。
死法子：我试过直接晚上6点打电话预约 ，等1幼时再从前拿 ，刚好够功夫炖好。电话是贴在店门口的 ，去一次记一下就行。
第三站：新塘汉中接壤的“陈记鸡窝档”
这个处所比力偏 ，在新塘和汉中接壤的“新塘桥头”左近 ，陈记的鸡窝是用秘造药材煨的 ，味路出格香 ，适合喜欢吃带点药膳味路的人。处所固然偏 ，但老板会送表卖 ，周边5公里都送 ，懒得跑的能够直接打电话叫。
价值方面 ，一个鸡窝幼份40块 ，大份60块。表卖会加个5块的配送费 ，不算贵。把稳表卖打电话的时辰肯定要问明显送到要多久 ，晚顶峰可能要等1幼时。
个人提醒：陈记的鸡窝适合当宵夜 ，尤其是冬天吃 ，暖胃又解馋。汤底能够留着煮面 ，绝对不浪费！
总结一下 ，想吃新塘最闻名的鸡窝 ，阿强家、阿姨铺、陈记档都值得试 ，三个处所各有特色 ，看你喜欢哪种搞法。记得抓紧功夫 ，别等卖光了才痛恨。
关键词：新塘鸡窝、阿强鸡窝铺、阿姨炖鸡铺、陈记鸡窝档
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