ag和记
哎哟，讲到廉江的幼小路，我可真有讲话权！住了几十年，小路里哪家煲仔饭最香，哪个摊的炸饺子最好吃，我关着眼都能摸从前。去年我带个表地伴侣来，硬是吃得连肚子都撑了还不愿走。你要问廉江幼小路到底藏了嘛好器材？我通知你，别看不起那些不起眼的处所，真有好货！
一碗煲仔饭，藏在廉江最深的小路里
廉江的煲仔饭好多，但要说正宗又够味的，得去廉江榆林路左近有条不起眼的幼巷，接装老街巷”。巷口有家无牌号的幼店，老板是对夫妻，开了二十多年。
这里的煲仔饭，米用的是本地的香米，锅底烧得焦香，锅巴一碰就脆。料更不用讲，香肠、腊肉、鸡蛋满是地路货。最关键是他们家的酱油，听说是自己熬的，甜咸适中，拌饭的时辰香气直接往鼻子里钻。
独家经验：去晚了就没地位，或许中午11点半到1点是顶峰期，建议11点就到。煲仔饭一份20块，性价比杠杠的。
对了，旁边还有个卖凉茶的幼摊，喝一杯下火刚刚好，5块钱一杯，解腻得很。
炸饺子和牛杂，这个巷口的摊子让我吃了十几年
炸饺子和牛杂，好多人不稀罕，感触轻易在哪都能吃。但廉江的“学宫街口”有个老摊，真的是我从学生时期吃到此刻，味路从没变过。
炸饺子是现炸的，皮脆馅香，尤其是韭菜猪肉馅，咬开来还能看到汁水流出来。牛杂的话，牛肚、牛腩、牛筋都有，炖得软烂入味，辣酱出格香。
死法子：别点太多！炸饺子2块一个，牛杂10块一幼碗，量不大，但够吃。若是贪心点多，吃不完还浪费。
摊主阿姨手脚快，但顶峰期（下午4点到晚上7点）人多，列队是常事。最好避开饭点去，慢慢吃慢慢聊，才是享受。
廉江的甜品，从这个幼小路起头试
廉江的甜品，好多人推荐糖水，但我更喜欢“仁和巷”里的一家手工芋圆店。幼巷很窄，进去要注意右手边，一家蓝色牌号的幼店。
他们家的芋圆是现做的，口感Q弹，搭配红豆、椰奶或者香芋泥，甜而不腻。分量足，价值也切实，一碗12块，女生吃一碗根基鼓了。
我以前嫌麻烦，直接买打包带回家，后来发现要趁热吃才最好吃。冷了再热，口感就差点意思。
廉江幼小路里好器材多，但要懂蹊径。我这几个处所，保准试了你不会绝望。
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