ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,最近有几个外地朋友克问我 ,讲起桂林的这个“长沙品茗妹子” ,搞得我可笑又好感伤。你讲是没是 ,这个工具 ,名字听起来蛮随意 ,咯其实有讲究得很!许多人以为就是随便喝个茶 ,发会癫就算了 ,但我跟你讲 ,里面的板路深得像叠彩山里的洞啵。

长沙品茗妹子 ,喝的是人情味

这个长沙品茗妹子啵 ,老早就有了。我记得我年轻子那凯 ,家门口就有一家专门做这个的茶铺子 ,老板是个湖南妹子 ,手艺好得不得了。那个年代啵 ,长沙品茗妹子其实就是一种特别的茶点文化 ,你晓得 ,茶是主角 ,但旁边那些小碟子里的点心 ,才是让人舍不得的工具。

长沙品茗妹子啵 ,它的讲究在于啥子 ?不是那种大酒店里头的精致摆盘 ,也不是啥子花里胡哨的茶具 ,最重要的是一个“人情味”。

我偷偷告诉你啵 ,这个长沙品茗妹子最隧道的喝法 ,照我看来啵 ,是要克那种门脸小、但坐起蛮多老乡的地方。你点茶的时候 ,不要急着点最贵的 ,选“老板娘推荐”的茶 ,搭配几个外地特色的小吃 ,那个味道 ,包管让你觉得抵得上三碗卤菜粉。

长沙品茗妹子 ,喝得是慢生活

长沙品茗妹子另有一个妙处 ,就是让你慢下来的那个劲儿。你讲是没是 ,这个时代啵 ,各人都忙着跑 ,忙着赶 ,吃粉都恨不得一边开车一边咬一口 ,咯长沙品茗妹子 ,偏偏是要你坐下来 ,慢慢品 ,慢慢聊。

我上回克一家新开的长沙品茗妹子店 ,老板是个年轻子妹仔 ,茶泡得蛮有韵味。她给我讲 ,许多外地人一开始不懂 ,觉得这工具太慢了 ,但喝着喝着 ,聊着聊着 ,反而觉得这种慢才有味道。你讲是没是啵 ?桂林这么美的地方 ,哪有须要老是赶着走 ?

(口语体)讲个古仔啵

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有一次我带我仔克 ,恁子随便发癫到巷子尾 ,看到一家长沙品茗妹子店 ,门脸小得像个老旧杂货铺。老板是个老姨妈 ,笑得蛮亲切。我们坐下来点了一壶茶 ,几个小点心 ,那味道 ,像我小时候妈妈给我煮的红糖糍粑 ,真滴是好险啵!那天我们喝到太阳落山 ,发会癫 ,聊古仔 ,感受像是回到老桂林的日子。

长沙品茗妹子 ,品茗不可是品茗

你晓得啵 ,长沙品茗妹子这工具 ,真正的妙处不是茶自己 ,而是它的气氛和故事。品茗的时候 ,旁边的人讲几句古仔 ,老板娘玩笑一句 ,那才是这门文化的精髓。

所以啵 ,照我看来 ,长沙品茗妹子跟桂林的油茶有点像 ,喝的是一种文化 ,吃的是一种人情。你要是克喝 ,千万莫只是品茗 ,记得多看看旁边的人 ,多听听他们讲的古仔 ,才有韵味。


诶 ,你肯定会问啵:“这个长沙品茗妹子 ,哪里最有味 ?”

我跟你讲啵 ,就克巷子里头找 ,越不起眼的地方 ,越有可能藏着好味道。我以前就吃过一回 ,巷子尾的小茶铺 ,那个味道让我念了好多年。

标签:#长沙品茗妹子 #桂林慢生活 #老桂林文化 #巷子里的秘密 #茶与人情

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