诶，我跟你讲啵，最近好多人问我“盐城品茶”是哪子意思，他们以为就克盐城那边随便喝杯茶，没得啥讲究。其实咯，这个“盐城品茶”啊，里面的板路可深得很，没得两把刷子，你还真搞不明白。你说是没是咯？
盐城品茶的“盐”，不是普通茶�的味道
你晓得哦，“盐城”这个名字听起就有味道，蛮有故事� ；八倒�，盐城这块地方是个盐巴集散地，商贩来来往往，各人拉着货，品茗休息。就是那凯开始，盐城的茶�文化就提倡来了。你想想嘛，商贩们一天到黑走得累，茶�就成了一个聚脚的地方。慢慢地，茶�就酿成了吃茶、讲古、摆阵的好地方。
不过咯，现在的盐城品茶跟普通的茶�品茗是纷歧样的。它讲究的是“盐”的味道，茶水里面有点咸，喝起却不觉得腻，反而更解渴、更有味道。我年轻子那凯，头一回喝盐城品茶还觉得怪，心想茶水怎么还放盐呢？厥后才慢慢明白，这是老一辈留下来的古板，喝的是个奇特的风姿，也是解渴的好步伐。
品茶的“品”，才是精华啵
说到品茶咯，不是随便喝两口就算的。你要真想懂品茶的板路，得放慢点节奏，坐下来慢慢品。我以前听我爷爷讲，盐城的老茶客品茗，历来不急，讲究的是一口一口地品味茶叶的香气、茶汤的颜色和那个咸淡的平衡。你一急，喝得快了，基础就没“品”的感受，像吃米粉只顾着吞，连卤水是啥味都没尝出来，你讲是没是？
诶，对了！盐城品茶另有一个特别的地方，就是它的点心。你晓得吧，品茗没点心就像吃粉没放酸笋，少了那个味道。盐城品茶的点心大多是桂林味的，像豆沙饼、马蹄糕，另有一些地方特色的小吃，咯些工具吃起甜滋滋的，配着咸咸的茶水，味道绝了，更子就对了！
我偷偷告诉你啵，盐城品茶最好的体验啊，是找一家不起眼的小茶�，越老越好。你别看人家门脸不起眼，里面可能坐起的都是些老桂林，讲古、下棋，品茗，那气氛才是“盐城品茶”的精髓。你要是随着他们，真能学到不少工具。
盐城品茶的门道和讲究
你要问我，说盐城品茶有啥门道，照我看来啵，最重要的照旧一个“静”字。盐城品茶不是大口喝，不是吃饱喝足就走，它讲究的是一种慢下来，享受当下的感受。好比你坐到茶�里头，点上一壶盐茶，来几样小点心，静静地看着街上来来往往的人，发会癫，这才是盐城品茶的真意。
另有哦，喝盐茶的时候，最好是有个老朋友陪着，摆摆龙门阵。你看嘛，茶水是咸的，点心是甜的，这个配搭就像我们平时跟朋友聊天，酸甜苦辣都有，最后下肚的是一股子温情。这才叫正宗的品茶，没得板路的人是体会不到的。
诶，那盐城品茶的茶叶有讲究吗？
虽然有啵！盐城品茶的茶叶一般选的是那些耐泡的，好比桂花龙井或者普洱。茶叶要选好，泡茶的水也要讲究，用山泉水泡，味道更清冽、更有条理。你试试就晓得了。
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