ag和记

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引言

我跟你讲啵,桂林的巷子头可是个废物,特别是那些藏在角角落落的地方。你晓得没,有些巷子看起普普通通,但捱凯隐藏的味道和故事,啧啧啧,讲未必比大街上那些着名的还要有板路。我前段时间路过孝感汽趁魅站,发明劈面的巷子头有点意思,走进去就像翻开了新世界的大门。今天就跟你摆一摆这个巷子,看看它究竟藏了些更子“板路”。

巷子里的美食宝藏

特色小吃,吃得爽神

孝感汽趁魅站劈面的巷子,有些老牌小吃店是一定要试试的。我估堆,有些店连桂林外地人都不晓得,只能靠熟人介绍才摸得着门路。好比一家炸牛肉丸的小摊,刚炸出来的牛肉丸脆脆的,咬一口鲜香四溢,搭配上老板秘制的辣酱,爽得很。我其时买了一份,站在巷子口直接干掉了。

巷子尽头的米粉店

桂林人嘛,不管克哪个地方,米粉店是一定要踩点的。这个巷子的尽头有一家米粉店,门面小小的,但味道真的是“古早味”。老板讲,他家的卤水是传了三代的方剂,吃起那叫一个入味,特别是卤牛肉,嫩得像豆腐一样。我建议你要加点酸笋和香菜,一碗粉吃下来,心情都飞起。

实用小贴士:克巷子头最好选上午,店子一般都新鲜,下午可能卖得差未几了。

巷子的市井生活

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巷子里的老手艺人

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我觉察,这条巷子另有些老手艺人捱凯做生路。好比有个修鞋的阿叔,工具摆得整整齐齐,修鞋手艺特别细致。有些人专门从外面跑过来找他修皮鞋。他讲,做这一行几十年了,这巷子就是他的“阵地”。如果你有啥鞋子坏了,捧已往给他搞,绝对没问题。

巷口的日凡人情味

你发明没,巷子头的市井气息特别浓。小卖部、杂货铺、理发店都集中捱凯,各人讲起话来都像家里人一样熟络。我那天坐在巷口歇脚,旁边几个阿婆拉家常,听得我差点以为自己回到小时候住的大院里了。这种人情味,在大马路上你是很难找到的。

巷子背后的故事

从老巷到新巷的变迁

孝感汽趁魅站劈面的巷子可能看起不起眼,但它其实也是有些“年头”的。听老人讲,这巷子以前是买卖米粮和日用品的地方,厥后慢慢酿成了吃喝玩乐的小天地。你走在巷子里,能看到一些老旧的墙面和门牌,像是诉说着已往的故事。现在虽然革新了不少,但那种怀旧的感受还在。

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常见误区:有些人以为巷子头没啥好逛,其实只要你多留心,板路照旧蛮多的。

那究竟要更子去探索这个巷子?我的建议是,空着肚子去,沿着巷子走走停停,发明每一个小摊和店肆的奇特之处。别急着赶时间,慢慢品味,才华真正感受到巷子的魅力。

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