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诶，我跟你讲啵，最近桂林城里有件事，蛮多人都在讲的。你晓得没？宁德六都鸡窝搬新地点咯！这个事情嘛，不少人听到“鸡窝”这两个字就懵了，还以为是啥子小馆子或者隐秘的农家乐。其实咯，真正的“鸡窝”，老桂林人晓得，那是一种老基础桂林人品茗、摆龙门阵的地方，照旧有点老味道的！

我这次去新地点看了一下，哎哟，不得不说，情况是升级了，地方也开阔了不少。不过嘛，这种地方啊，不是光靠装修好就行的，最重要的照旧那种气氛——人和事才是灵魂，我跟你讲，鸡窝里的故事，才是最有味道的。

鸡窝是啥子地方，老桂林人一听就笑了

先跟你讲讲鸡窝是啥子地方吧。以前啊，这个“鸡窝”其实是桂林老街巷里头的那些小茶�的俗称。你想啊，桂林人爱品茗，那是出了名的，早上油茶，中午茉莉花茶，晚上喝点罗汉果凉茶，茶�就成了各人摆龙门阵的好地方。

鸡窝这个名字嘛，听起来蛮有趣啵。为啥叫鸡窝呢？我以前听我爷爷讲，他说啊，早些年的茶�都是小小一间，挤满了人，各人都围着桌子坐，像鸡挤在窝里头恁子，热热闹闹的。你讲是不是很形象？

搬新地点了，讲究照旧要懂

这次宁德六都鸡窝搬了新地点，搬到哪子去了呢？在东安街那边，靠近老火趁魅站，地方大了不少。据说是为了便当更多人来，情况也搞得更现代化一些。不过嘛，讲究照旧那些老讲究，你要是头一回克，还真得听我摆一摆。

老讲究之一：茶要慢慢喝，摆龙门阵才有味道

我跟你讲啵，这种地方啊，最隐讳你品茗像赶火车。茶是要慢慢品的，一壶茶能续频频水，水温要恰到利益，不可太滚，也不可太凉。你品茗的同时，还要听周围的人摆古仔。好比说，哪家的媳妇做菜好吃，哪个巷子里的米粉才正宗，甚至另有人讲已往桂林的那些老故事，听着就像回到几十年前恁子。

老讲究之二：点心虽小，门道可多了

再讲点吃的啵。我上回去新鸡窝，点了几样点心，啥子芋头糕、糯米鸡、萝卜糕，照旧熟悉的味道。不过你晓得不，点心的吃法也有讲究，好比芋头糕嘛，要趁热吃，外皮脆得才有味儿。糯米鸡呢，要蘸点特制的酱油，就跟吃桂林米粉要加酸笋恁子，一点都不可少。

偷偷告诉你：新地点的糯米鸡，听说是用老桂林人传下来的秘方蒸的，糯米用的是当天磨的新米，难怪特别香糯。你去的时候一定要尝一尝。

宁德六都鸡窝的新变革，老味道还在

虽说搬了新地点，装修也变得洋气了，但老桂林人照旧喜欢那种“鸡窝”原来的味道。你进去坐下，耳边照旧那些熟悉的桂林话，周围的摆龙门阵的气氛照旧那么浓。茶是老茶，点心是老点心，人情味儿也是原来的。

我觉得嘛，这种地方就是一个缩小版的桂林生活。你坐在那凯喝杯茶，听听别人摆板路，或者自己发会癫，真的是一种享受。

另有问题？老桂林给你解答

问题：宁德六都鸡窝适合带外地朋友去吗？

谜底：虽然适合啵！外地朋友想感受桂林的隧道生活，鸡窝这种地方是最好的选择。不必担心语言欠亨，茶和点心的味道是无国界的，坐下就能感受到老桂林的味道。

不过啵，记得早点去，尤其是周末，人多的时候，位置可是抢手得很！

标签：宁德六都鸡窝、桂林茶�、老桂林味道、摆龙门阵、桂林点心

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