诶 ，我跟你讲啵 ，最近茶�里头听到两桌人在扯泸州品茶的事 ，听得我差点没忍住插嘴！
他们就晓得“泸州品茶”那个名气大啊 ，但讲来讲克 ，讲的都是些啥子“网红茶�”、“打卡照” ，我听得都想摇头。泸州品茶这个工具 ，嘿 ，真的没得那么简单！你要是只晓得拍个照发个朋友圈 ，那就跟吃卤菜粉只吃粉不喝汤一个原理——亏啵！
泸州品茶 ，没得“门道”你就亏咯
这个嘛……泸州品茶 ，讲究的不是啥子花里胡哨 ，而是一个“品”字。这个“品”字啊 ，咋个讲呢 ？就是你得慢慢来 ，细细地尝 ，喝的不止是茶水 ，另有其中滋味。泸州品茶的茶 ，不是随便泡一壶就得行 ，它有讲究 ，有规则。
我记得我年轻子那凯 ，和几个老友发癫到泸州 ，有幸碰到一个老茶师傅。他跟我们讲 ，泸州品茶分“三道”：头道茶要冲得快 ，叫“洗茶” ，就像桂林人吃粉先要“捞粉”一样 ，洗净杂味；第二道是“品茶” ，这才是真正的茶味出面；第三道呢 ，叫“回味” ，茶香慢慢淡去 ，但唇齿间还留着那个味道。
偷偷告诉你：泸州品茶的“品”字 ，其实是个考验人的心性。你要是着急遽慌 ，泡茶的时候水温差池 ，冲泡时间太短 ，那味道就差了十万八千里！所以茶师傅常讲：“喝泸州茶 ，心要静 ，手要稳。”想学好这门道 ，先练你的耐心啵。
茶�里头的故事 ，最有味道
泸州品茶为啥子会有名 ？这个跟它的文化配景有关系。我听过一个古仔 ，说以前泸州茶�是文人墨客最喜欢聚的地方。那些人品茗的时候 ，不是只品茗 ，他们还摆龙门阵 ，聊诗词、讲故事、甚至写文章呢！所以泸州品茶的茶� ，往往都很有点“文化味道”。你进去坐一坐 ，旁边可能就是个写书的 ，或者一个会唱戏的老艺人。
我上回带我仔克泸州 ，找了一家老茶� ，门口看起来破破烂烂的 ，但里头摆的是梨花木桌椅 ，墙上还挂了几幅老书法。我坐下品茗的时候 ，听旁边几个老人家在讲他们小时候的泸州 ，那些古井、老桥 ，说得生动得很。我仔厥后跟我讲 ，那一天喝的茶 ，比他之前打卡的那些网红店的都香！
再悄悄讲一点：泸州的老茶� ，一般都藏在巷子深处 ，门脸不起眼 ，但味道最正宗。你要是只看啥子装修豪华、灯光悦目的 ，往往是“花架子”。找茶� ，记着一句话：“味道在深巷 ，茶香不怕巷子深。”
好啦 ，今天这板路就摆到这里啵！你可能要问了：“泸州品茶 ，哪个地方最值得克 ？”
照我看来啵 ，没得“最值得克”的茶� ，只有最适合你的那个地方。你得慢慢去找 ，找到一个让你坐下就觉得舒服的地方 ，那个才是你的“茶�”。
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