诶 ，你晓得肇东鸡窝没 ？我跟你讲啵 ，这个肇东鸡窝 ，在我们桂林人心里蛮有份量啵！刚开始听到这个名字的时候 ，蛮多人都以为是啥子养鸡的地方 ，或者卖鸡的摊位。其实完全不是那么回事 ，肇东鸡窝是我们桂林吃货界里头一个响当当的美食店 ，专做烧烤的 ，特别是那鸡翅膀 ，哎呀 ，真滴是好险啵~
肇东鸡窝搬了 ，老桂林们都晓得哪里找
话讲回来啵 ，这肇东鸡窝啊 ，原来是在叠彩区那边 ，靠近七星公园那凯（那里） ，位置不算太显眼 ，门面也蛮普通 ，就像巷子里头随便一家烧烤摊一样� ？墒撬奈兜� ，哎呀 ，简直是桂林的“魂味”。
不过哈 ，最近许多人问我：“诶 ，肇东鸡窝搬到哪里去了 ？”我才晓得它是真的换地方了。现在搬到穿山路四周了 ，具体是穿山东路那凯 ，靠近一个新开的小商业区。这新地方比以前的店面大些 ，情况也搞得好些 ，坐起来蛮舒服啵。不过 ，我跟你讲 ，对我们这些老桂林来说啵 ，最重要的照旧味道 ，没得味道 ，情况搞再好都没用啵 ，讲是没是 ？
肇东鸡窝的“板路”和讲究
这个嘛 ，肇东鸡窝的招牌菜就是烤鸡翅膀。鸡翅膀的味道有点特别 ，外皮是烤得焦香的 ，里面却嫩得像豆腐一样 ，一口咬下去 ，那种鲜香辣的味道 ，真滴是绝了。许多人都问我啵 ，这鸡翅膀究竟是恁子搞出来的 ？照我看来啵 ，他们的腌制料绝对有独门秘方 ，外头学都学不来。
偷偷告诉你啵 ，这肇东鸡窝的烧烤 ，要吃得隧道 ，最好晚饭时间去 ，人多的时候 ，鸡翅膀烤得更讲究�Ａ碛懈鲂【髑相＃旱悴说氖焙� ，记得跟老板讲“多撒点孜然” ，这个味道更子就对了 ，吃起特别过瘾！
另外 ，他们家除了鸡翅膀 ，烤排骨和烤韭菜也蛮拿手的。尤其是韭菜 ，烤得香喷喷 ，撒上自家的调料 ，配上一碗冰冷的啤酒 ，哎呀 ，那种感受 ，真滴是跟朋友摆龙门阵的绝配。
肇东鸡窝和桂林味道的“魂”
照我看来啵 ，肇东鸡窝之所以这么受接待 ，不可是因为味道好 ，还因为它有一种老桂林的“魂”。就像我们桂林的卤菜粉一样 ，味道里头藏着一种“柴火味” ，一种街头巷尾的烟火气。你坐在肇东鸡窝里头 ，闻着烧烤的味道 ，周围都是笑声和啤酒杯碰撞的声音 ，那种气氛 ，才是我们桂林的特色。
后手问题：肇东鸡窝搬了 ，味道还像以前那么好啵 ？
我跟你讲 ，味道照旧老样子啵 ，老板的手艺没变 ，吃起照旧那个味道。只是情况比以前好了些 ，坐起更舒服。你要是担心味道变了 ，定心大胆克试试啵 ，吃完了你会发明“照旧那个肇东鸡窝”。
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