诶 ，朋友 ，我跟你讲啵 ，最近听人提起啥子「巴彦淖尔品茶协会会长」 ，我第一反应就笑了。你晓得啵 ，外头人听到这名字都以为蛮高深 ，什么文化秘闻深厚啊 ，品茶巨匠啊 ，搞得跟去王城看碑文差未几庞大。其实嘛 ，这名字听着大 ，里面的门道才是真的有意思。
巴彦淖尔品茶协会会长 ，茶不是随便喝的 ，得有点“板路”
这个嘛 ，我跟你摆哈 ，这个「巴彦淖尔品茶协会会长」啊 ，乍听蛮正式 ，其实就是一群爱茶的人自发搞出来的一个圈子。你晓得 ，茶这玩意儿在我们桂林人眼里 ，跟吃粉一样 ，是个讲究的事。你随便泡一壶 ，跟协会会长喝的那壶 ，差得可能不止三品王一碗卤菜粉的距离啵。
上回我在桂林北边发会癫 ，路过一个品茶聚会 ，恰好碰到他们协会里的几个成员在摆龙门阵 ，顺便也讲了点门道。我跟你说哈 ，他们这个圈子 ，最讲究的是茶的“情境感” ，品茗不是单单喝味道 ，得搭配情况 ，心情 ，甚至另有其时的天气来品。听起来庞大啵？我其时也觉得绕得像王城里头的路 ，但一细品 ，还真有点原理。
偷偷告诉你啵 ，他们有个规则 ，叫“茶三不沾”：一不沾油腻 ，二不沾急躁 ，三不沾冷清。就是说 ，品茗的时候不可吃太油的工具 ，不可心情急躁 ，还得找个热闹点的地方。你说巧不巧 ，这就跟我们桂林人吃油茶的讲究差未几咯。
会长的茶 ，喝起来跟普通的茶有啥子纷歧样？
诶 ，对了 ，这会长的茶嘛 ，不是随便泡一壶就能叫会长茶啵。你晓得 ，他们还讲究茶器、茶艺这些工具。那凯我听他们讲 ，说一壶好茶得用对的器具 ，水温要控制得刚恰好 ，不可太烫也不可太凉 ，茶叶要讲究年份和产地 ，泡的时间还不可随便乱掐。听起来蛮麻烦啵 ，但你要是懂了这些 ，喝起来就能感受到啥叫“茶的灵魂”。
我记得有一次 ，我跟我仔去品茶 ，恰好碰到巴彦淖尔品茶协会的一个会长在现场泡茶。他选的器具是紫砂壶 ，水温控制在85度左右 ，泡的时间刚刚三分钟。那个茶泡出来闻着清香细腻 ，入口回甘 ，喝完了嘴巴里还留有一股淡淡的果香。我仔喝了一口就说 ，这茶比他平时在家泡的好喝十倍。我跟他说：“更子就对了 ，会长的茶 ，讲究的是精细和用心。”
你要是想试试他们的茶 ，我告诉你一个小窍门：别直接找他们要茶喝 ，你得先去加入他们的品茶聚会 ，学会一点基础的品茶礼仪。只有这样 ，他们才会慢慢让你接触到真正的好茶。这些工具 ，随便讲出来都不值钱 ，得自己学才有味道啵。
哎 ，你可能会问：我学不会怎么办啵？
照我看来啵 ，你要是觉得麻烦 ，那就从最简单的开始。别想着一口气学会所有规则 ，先找一款你自己喜欢的茶 ，学会怎么泡出它的最好味道 ，再慢慢扩展。茶这工具 ，不是比谁明白多 ，而是比谁喝得用心。你讲是没是？
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