诶 ，我跟你讲啵 ，最近我带我外地朋友克了一趟新媛论坛北京 ，他讲那地方看起蛮洋气 ，结果逛完出来跟我讲：“哎呀 ，照旧你们桂林的味道！”我心里就笑咯 ，晓得吧 ，新媛论坛北京这个地方 ，外貌看起是个现代化的商圈 ，其实啊 ，里头藏着不少桂林的老讲究 ，老味道。
新媛论坛北京的“桂林味” ，藏在哪子呢？
这个嘛……你要晓得 ，新媛论坛北京虽然名字带个“北京” ，但它的骨子里头照旧有桂林的气息。好比说它那些巷子 ，你走进去就发明 ，绕来绕去 ，像王城里头的路 ，走一圈你都晕头转向。我跟你讲啵 ，巷子里头那些小店 ，才是新媛论坛北京的精华。
你看那些卖油茶的铺子 ，那味道飘出来哟 ，真滴是香完了。上回我朋友就问：“哎呀 ，这油茶怎么这么香？”我跟他讲 ，那个茶叶啊 ，是专门从周边茶山上头挑的 ，炒得刚恰好 ，配上桂林的米粉 ，还加点炸黄豆 ，喝一口 ，满嘴都是幸福感。你讲是没是咯？
偷偷告诉你啵 ，油茶店里头有个讲究：你要是第一次喝油茶 ，别急着加辣椒 ，先试试原味 ，慢慢品。老桂林喝油茶 ，是讲究一个“回甘”的 ，味道要慢慢地从嘴里头散开 ，才有那种回味无穷的感受。
新媛论坛北京的门道 ，除了吃另有啥子？
对了啵 ，另有一点 ，那里头的文化味道也蛮浓的。你如果仔细看 ，会发明有些店肆的招牌是用手写的 ，字迹有点像老桂林的书法 ，苍劲有力。我跟你讲啵 ，那些字都是请老先生写的 ，带着桂林的古韵。再好比说 ，偶尔还能碰上几园隧道的桂剧演出 ，那唱腔一出来 ，啵 ，整个人都被拉回老桂林的年代。
诶 ，另有一个有趣的事 ，我记得有次发会癫的时候在巷子里头碰到一个卖桂林酸梅汤的摊子 ，老板是个蛮年轻的妹仔 ，她讲她的酸梅汤是从她奶奶的手艺学来的。我尝了一口 ，那个酸甜口子 ，完全不输以前老街上的味道。你讲这样的新工具 ，怎么能不让人喜欢咯？
照我看来啵 ，新媛论坛北京的门道就是“新中有旧 ，旧中有新” ，你要是觉得它只是个商圈 ，那可就错过了它的桂林味儿。
板路摆得差未几了 ，但有个问题是肯定会有人问啵
问题：新媛论坛北京适合啥子时候克？
老桂林的回覆：照我看来啵 ，最好是下午克 ，太阳没那么晒 ，巷子里头的味道刚恰好 ，走得舒坦 ，还能遇上那些小摊子出摊。更子就对了。
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