喔跟你讲啵 ，桂柳这边的人啵 ，对吃的事情真是讲究得很。要说起哪个地方的菜系是各人口水流得最多的 ，四川菜肯定榜上有名！尤其是那个叫“A四川熟女”的地方菜 ，啧啧 ，别看名字有点奇怪 ，但味道绝对叼杠的。今天咧 ，咱就来聊哈这个A四川熟女 ，看看它为啥能让人吃到爽到卵都跌！
啥是A四川熟女？
喂你晓得不？这个“A四川熟女”其实不是个人名哦 ，是一道菜的名号 ，专门拿来形容那种麻辣鲜香又带点勾魂味的风姿菜。听起来有点搞浓水哈 ，但实际上啵 ，名字就已经把它的特色讲得七七八八了——麻直、香辣、还带点那种回味无穷的感受。
你想嘛 ，四川菜原来就以麻辣着名 ，咧这道菜更是把那个麻辣味调到刚恰好 ，吃一口嘴巴里那个香味咧 ，算卵猛！咱桂柳这边的人特别爱这种重口味的 ，尤其是晚上喝点小酒 ，配一盘A四川熟女 ，咯晚你就算颠的了！
这菜里究竟有啥料？
讲到这个菜的料啵 ，喔跟你讲 ，真的富厚得答你都困。首先咧 ，主要是种种肉类 ，猪肚、鸡翅、牛肚这些 ，卵火烫的油里一炸 ，再加上那种特制的辣酱炒出来 ，香味都飘三条街咧！
另有哈 ，里面的配菜也很讲究。一般会放点花生、黄瓜丁、另有一些脆脆的豌豆 ，这些工具咧 ，吃起来口感嘎嘎脆 ，和辣味混在一起 ，真是卵好吃得没话讲。
醒龙点：记得要叫老板多放点辣椒油 ，没然就卵味不敷重 ，搞卵没味！
这道菜在桂柳哪凯可以吃到？
喔跟你讲啵 ，想吃正宗的A四川熟女 ，咱桂林这边啵 ，可以克中山路那边找 ，那条街的夜市 ，卵远你就闻到香味了。柳州咧 ，就克跃进路那一带 ，特别是靠近柳江边的小摊 ，晚上风一吹 ，辣味一闻 ，直接让你挨卵了！
不过咧 ，最重要的是 ，这种菜要现炒现吃才够味 ，打包回家啵 ，搞卵没那个香味。你讲是不是更子？
自己在家能搞不？
喂喂 ，别听他扯卵谈 ，自己在家也能搞！不过呢 ，那个辣酱一定要搞对味 ，超市买的普通辣酱啵 ，卵用都没有 ，没那个麻麻的感受。建议咧 ，去买点四川特产的辣酱 ，再加上花椒、干辣椒爆香 ，味道就有八九分像了。要害是火候 ，火要开得卵大 ，翻炒快点 ，这样才华锁住香味。
再加点自己的花头 ，好比放点蒜苗、香菜这些 ，搞点新意出来 ，你就算在家也是个醒橄榄咧！
那究竟A四川熟女值不值得一试？卵是的！没试过你都没得脸说自己是吃货啵！赶忙克试下子 ，没然你肯定后悔得掉你公龟！
要害词：四川熟女, 桂林美食, 柳州小吃, 四川风姿, 麻辣料理
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