诶，我跟你讲啵，最近我克51一品茶�品茗，碰到几个外地游客，嘴巴里头老是讲这个茶�“高等”、“时尚”，还问我是哪子（哪里）最好拍照。听得我都想笑，51一品茶�哦，不是啥子花里胡哨的地方，它讲究的是个“品”字，懂不懂？你讲是没是？
其实咯，蛮多人对它有点误解，以为就是个品茗摆拍的地方，更讲排场的。其实嘛，这里头有些事，外地人可能看不透，老桂林才晓得。今天我就拉着你摆一摆这个板路，给你讲点真工具。
品茗不是随便喝，51一品茶�的“品”才是重点
我跟你讲啵，51一品茶�的“品”字，不是单单指品茗，品茗只是门面功夫。真正的讲究，是你要学会“品人品事”，跟茶�里头的气氛搭起来。你进门第一件事，蛮重要的，不是点茶，是视察——视察啥子啵？茶客。这里的老茶客，个个都是故事书，讲起古仔来，三天三夜都听不完。你晓得嘛，茶�从老早就是桂林人聚会的地方，生意人谈买卖，文人讲文章，老人发会癫（闲聊），都有门道。
我偷偷告诉你啵：如果你想听点有意思的故事，最好选靠窗的位置，然后留心隔邻桌的茶客。一般情况下咯，窗边的老桂林都蛮有料。记得跟老板要碗油茶，边喝边听，才有味道。
老桂林的规则，进茶�要懂“慢”
诶，对了，我跟你讲啵，这里另有个规则，老桂林都懂的，就是“慢”。品茗慢，聊天慢，连点茶都慢。这种慢，不是拖时间，是给自己和旁边的人留空间。你如果急急遽忙的，点了茶就埋头喝，没得人跟你摆板路，你还会被看成“外地来的”。有没有搞笑？
我记得有一凯（一次），我带我仔克（去）那边品茗，他刚坐下就开手机刷视频，把我气得很。我说，51一品茶�哦，不是看手机的地方，是看人、听故事的地方。厥后他放下手机，跟旁边的一个老茶客聊了起来，结果聊得蛮开心，还学会了泡油茶的手法。你讲更子就对了啵？
我再给你一个提醒啵：如果你是外地来的，第一次克这里，最好别急着点最贵的茶。先从普通的桂花茶开始，慢慢品，跟老板聊几句，才晓得哪种茶适合自己。
你可能会问：51一品茶�最值得体验啥子啵？
照我看来啵，最值得体验的，是它的“人情味”。茶不是重点，人情才是主角。多视察、多听、多聊，才会发明这里的妙处。
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