诶 ，你晓得没 ，贵阳品茶快餐 ？
最近我听几个朋友讲起贵阳品茶快餐 ，讲得蛮新鲜。我就心想 ，哎呀 ，这工具其实早些年我晓得的。你讲是没是 ？在桂林这种地方 ，品茶这事说起来有点像咱们吃油茶 ，讲究气氛、讲究细细品味 ，但这个贵阳品茶快餐嘛 ，它有点纷歧样。
一般人一听到“快餐”两个字 ，就觉得啵 ，这是不是跟咱们桂林街头吃碗卤菜粉一样的 ，图快图便当 ？更子就对了一半 ，这个贵阳品茶快餐呢 ，虽然名字带“快” ，但背后有门道啵。我最近走过一趟 ，跟你讲 ，里面的规则和讲究 ，真滴是有点意思。
品茶快餐 ，这个“快”字可不是随便讲的
这个嘛 ，贵阳品茶快餐它讲“快” ，不是叫你急遽忙忙的意思。你晓得啵 ，它讲的是一种效率和节奏。像咱们桂林城里的早点摊 ，讲究一个“快手” ，洁净利索 ，但又不失味道。贵阳人的品茶快餐也是恁子 ，讲究的是一个“快中有静”。
我那凯去贵阳 ，进了一个品茶快餐的小店 ，店里头莫看装修不咋样 ，坐起的都是些老辈子的人。你想啵 ，这种地方 ，茶不可差。我点了杯茶和几样点心 ，那个茶端出来 ，香气扑鼻。我一闻就晓得 ，这茶是好茶 ，泡得也讲究。
偷偷告诉你啵 ，这个贵阳品茶快餐的茶 ，泡的时间不可太长。老桂林喝油茶讲究“滚水冲” ，贵阳的品茶快餐也是有一定的泡茶时间 ，太短没味道 ，太长会“涩口”。一般讲3分钟左右刚恰好 ，像咱们桂林吃米粉 ，米粉要煮得“恰到利益” ，才有那个筋道和汤味。
茶搭快餐 ，搭出生活的味道
诶 ，对了 ，我再跟你讲一点。贵阳品茶快餐的“快餐” ，跟咱们桂林的卤菜粉一样也是讲究搭配。它的点心种类蛮多 ，有的偏甜 ，有的偏咸 ，但都不抢茶的风头。你晓得没 ，茶是主角 ，吃点心是配角 ，搭得好 ，才有那个条理感。
我年轻子那凯在贵阳吃过一次品茶快餐 ，点了一个叫“玫瑰饼”的点心 ，配着普洱茶来吃。那个普洱茶是陈年的 ，喝一口下去 ，那个香气和玫瑰饼的甜味 ，简直是“完美碰撞”。你讲啵 ，这种搭配就像咱们桂林的油茶配糍粑 ，糍粑吸了油茶的汤汁 ，软糯香甜 ，恁子才叫绝配。
后手问题：贵阳品茶快餐有啥子“坑”没 ？
有啵 ，照我看来 ，最大的“坑”就是别乱贪自制。贵阳品茶快餐虽然有些店价格蛮实惠 ，但你要记得 ，自制得太离谱的 ，茶叶质量可能就不可了。像咱们桂林喝油茶 ，茶叶欠好 ，整一碗都没味道。品茶也是恁子 ，宁愿花点钱喝好茶 ，少吃点心也值啵。
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