丢那星，讲到甘肃临夏三道桥这地方，你晓得没，三道桥卖皮可是出了名的！喔跟你讲啵，这玩意儿吃起来那叫一个爽到卵都跌。每年春运一到，临夏三道桥那凯人多得像赶集，谁不想趁着回乡过年，来碗皮子解解馋？
三道桥卖皮究竟是更子？
你听名字可能卵搞不懂，卖皮嘛，卵毛灰是不是啵？其拭魅这个皮子，讲白了就是一种凉皮，但味道卵纷歧样咧。甘肃临夏的皮子，卵火烫，吃起来筋道，卵是的还带股特别香的调料味。更子搭配的辣椒油、醋和蒜汁，咬一口，卵好吃到飞起，连隔邻老王都讲卵是的！
不过咧，皮子的精髓不止在它的配料，卵猛的另有它的做法。你晓得没，皮子是用面粉搅浓水搞出来的，讲白了就是把面粉和水混成面浆，然后经过蒸煮、切片，最后拌料。丢那星，听着简单，做起来麻烦卵都颠，照旧克三道桥那凯吃正宗的才过瘾。
春运期间，三道桥卖皮的魅力有搞？
更子你晓得，春运一到，全国上下的人都赶着回家过年，甘肃临夏三道桥也不例外。讲到这里，三道桥卖皮摊子那凯就跟兵戈一样，排队都排到卵远。你讲是不是更子？不过，皮子的香味一飘出来，各人再怎么挨卵了也要等，爽到卵都跌的滋味，等卵点还值得咧。
并且啵，三道桥卖皮摊子上的老板娘也是醒橄榄的很，边做边喊，手脚麻直快，转眼就能搞出一碗皮子来。加点辣椒油，再撒一把葱花，丢那星，吃的人满脸卵火烫，嘴里却喊卵是的好吃！
醒龙点：更子吃卖皮才不挨坑
你克三道桥吃皮子，记得早点去，没然卵挤人，搞卵毛都摸不到啵�Ａ碛�，辣椒油一定要加，没辣椒油的皮子，吃起来卵毛灰，卵好味都没得！
卖皮背后的故事，你晓得没？
讲点别的，三道桥卖皮这工具，早在临夏那凯就有名了。丢那星，听说以前是穷人家吃得多，自制又管饱。厥后咧，慢慢酿成了特色小吃，连那些醒龙的大老板都爱吃。尤其是春运时候，临夏火趁魅站那凯，卖皮摊子能排到七黑八黑，吃的人多得像赶庙会。
喔跟你讲啵，这皮子另有个规则，必须现做现吃，放久了卵不筋道，味道也没卵理。怪不得三道桥的老板们每天早早开始忙活，卖完一锅就赶忙再蒸一锅，生怕客人吃不到新鲜的。你讲是不是麻直敬业？
那究竟更子吃三道桥卖皮才爽到卵都跌？卵用都没！你就记着一点：辣椒油要多加，皮子现做现吃，早点去抢，没然卵挤人，搞卵毛都没得吃！
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