ag和记
哎呀 ，这惠阳淡水的早餐 ，说句切真话 ，早些年遍地是宝 ，此刻啊 ，能让我关眼颔首的 ，真没几家了。记得前两年带个丽江的伴侣来 ，他说吃得“有烟火气” ，我听了内心五味杂陈：烟火气是有 ，但架不住好店一个个关了。今天就跟你讲讲 ，惠阳淡水这片地儿还有哪些早餐值得一试 ，别到时辰扑了空。
老字号豆浆油条 ，小路里的宝藏
你要吃豆浆油条 ，那得去淡水老街何处。具体处所是南门直街的“阿福豆浆铺” ，开了三十多年的老字号。店面不大 ，门口时时有人列队 ，别嫌麻烦 ，排就对了。
推荐点法：一碗咸豆浆（3块） ，配两根刚出锅的油条（4块钱一对）。咸豆浆不是加糖的那种 ，是放了虾米、紫菜、榨菜末调成的 ，味路很足。油条表酥里软 ，蘸着豆浆吃 ，舒服得很。
不外你要把稳 ，去晚了就没了 ，早上7点半到9点半之间是黄金功夫 ，过了这点儿根基只剩冷油条 ，口感差远了；褂幸桓隹泳褪 ，门口时时有幼摊贩卖一些“现炸”的油条 ，那不是店里的 ，别搞混。
猪肉肠粉 ，淡水人的早晨标配
淡水人吃早餐 ，肠粉少不了。最正宗的猪肉肠粉 ，你得去东门市场旁边的“阿妹肠粉”。这个处所没牌号 ，全靠熟人引路 ，地址就在市场东侧的小路里 ，看到一堆人围着的就是了。
经典搭配：猪肉肠粉（8块一份） ，加个荷包蛋（2块） ，再来碗免费猪骨汤。肠粉皮薄馅足 ，猪肉是用酱油提前腌过的 ，咬一口出格香。猪骨汤不要钱 ，但记得自己拿碗去舀 ，店家不提供一次性碗。
提醒一下 ，阿妹家的地位不好找 ，你能够问市场里的老档主 ，他们都知路；褂 ，卫生前提稍微差了点 ，介意的伴侣可能得思考一下。不外味路绝对对得住价值。
避坑：那些“看起来很地路”的店
有些店表头看着像样 ，现实就是骗表地人的。例如 ，淡水北门何处有家“XX肠粉” ，门口挂着大红灯笼 ，里面装建得挺亮堂 ，肠粉却硬得难以下咽 ，猪肉还带腥。价值也贵得离谱 ，猪肉肠粉至少要15块 ，关键是不好吃！
再有一些新开的早餐连锁店 ，好比某某豆浆铺 ，吃起来就跟快餐一样 ，齐全没有淡水的特色。去这种处所 ，还不如自己在家煮碗面。
总的来说 ，惠阳淡水这片地儿的早餐 ，好吃的还真得靠找 ，关键是别意图新潮 ，老店才有味路。
关键词：惠阳淡水 ，早餐 ，豆浆油条 ，猪肉肠粉 ，避坑
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