诶，我跟你讲啵，最近蛮多人问我这个问题：临桂鸡街白天开门没得？我一听就笑咯，这个问题嘛，晓得点门道的老桂林就会讲，“鸡街咯地方，白天开不开门，不是重点，重点是你会不会逛！”你讲是没是？
说起这个鸡街啊，没去过的人听名字可能以为就是卖鸡的市场，但其实咯地刚刚不是这么简单。它是我们临桂一个“宝藏地”，啥子土鸡、鸡脚、鸡杂、鸡汤……就没有跟“鸡”沾不上边的美食，你懂的吧，那味道，真滴是香到流口水！
鸡街白天开门没？其实大有讲究
鸡街嘛，大大都摊子其实早上就开门咯，尤其是那些卖鸡脚、鸡杂的摊点，啥时候去都有得买。特别是早上啊，那些桂林阿婆阿婶最爱去挑最新鲜的料子，买回克炖汤、煮粉用。但你要是中午或者下午克，可能就没得早上的热闹了，究竟早市是鸡街的“黄金档”。
不过嘛，我跟你讲，要是你想吃那些现做的鸡脚、鸡翅膀这些卤味，反倒是下午和晚上更好。因为这个时候摊主们刚把工具卤好，热腾腾地端出来，那个香味……啧，光是闻着就能抵得上一碗三品王的卤菜粉！
偷偷告诉你啵：去鸡街买工具，记得带现金！有些老摊点不支持扫码，特别是那些几十年老字号的摊主，他们还沿用老步伐，现金交易最便当。再讲一句，买工具最好讲温柔点，价钱稍微砍一点就好，太狠了反而不祥瑞。
“发会癫”鸡街，老桂林的独家体验
我跟你讲哦，鸡街这个地方，除了吃工具，另有许多“老桂林味”。你晓得不？以前咯地方可是临桂人聚会摆龙门阵的好地方。一碗热气腾腾的鸡汤粉，配上一盘脆香的鸡脚，几个老邻居坐那里嗑嗑瓜子、聊聊家长里短，那个市井味，我年轻子那凯（那时候）就觉得，咯才是生活的原味！
那凯有次我带外地朋友克鸡街，他非要买一只整鸡回去炖汤。我就跟他讲，“鸡街的鸡啊，是要挑的！你得看它的鸡脚有没有弹性，羽毛拔得干不洁净。”结果他一听懵了，最后照旧我帮他挑的。转头他打电话跟我说，汤炖出来那个香，连他家隔邻的老太太都跑来问啥子牌子的鸡，哈哈哈！
“鸡街的鸡，不是随随便便就能买的。”
所以嘛，你要是第一次克鸡街，建议先随便发会癫（闲逛）视察一下，看哪些摊子人最多，哪些摊主跟客人聊得欢。一般生意好的，工具肯定差不到哪子去。记着哦，买工具的时候别着急，慢慢比较，慢慢挑，鸡街的乐趣就在这里。
后手问题：鸡街晚上热闹不热闹？
你问鸡街晚上热闹不？我跟你讲，晚上去鸡街，主要就是吃夜宵啵！那些小摊、小馆子开始忙碌起来，鸡脚啤酒、烧烤配鸡汤，简直是人生一大享受。不过，想要吃到最好吃的鸡脚，记得早点去，不然容易被抢光哦！
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别的，多地推出的新政策不再将是否缴纳社保作为判断应届结业生身份的标准，这关于那些有意在结业后先短期事情或实习的结业生来说，无疑是个好消息。即便缴纳过社保仍可被认定为应届结业生，这使得他们在报考公务员、进入国企事业单位时依然享有相应优惠政策，增加了其就业时机和选择规模。
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