诶 ，我跟你讲哦 ，最近有人问我 ，高邮品茗的地方究竟有啥子特别的咯？我一听就晓得 ，外地人嘛 ，肯定以为高邮品茗就是找个地方坐坐、喝点茶水嘛。但这个嘛 ，你要是这样想 ，那就错大咯！高邮品茗 ，那是有讲究的 ，哪子能随便乱克？
高邮品茗的地方究竟有啥门道？
这个嘛……你先晓得 ，桂林人品茗其实跟别个地方还真纷歧样。你好比说 ，北方人品茗 ，讲究个大碗、茶叶泡得厚厚的 ，南方人品茗 ，喜欢精致的小壶小杯。但我们桂林人品茗 ，特别是高邮的人 ，更讲究的是个“味道”和“场子”。
高邮的品茗地方 ，外面看起来可能普普通通 ，门面小得像城中村的巷子口 ，但你一脚踏进去 ，那味儿就纷歧样了——空气里飘着茶香 ，另有点老木头的味道 ，再加上一股淡淡的烟火气。我以前听我爷爷讲 ，这品茗的场子 ，讲究的是个“人气” ，茶水再好 ，没得人气 ，喝起来都没味儿。
茶味重 ，才是高邮的真味道
高邮品茗的地方 ，最讲究的就是茶味。这“茶味”啊 ，不可是茶自己的味道 ，还指品茗的气氛和那份闲适感。你晓得不？那凯我照旧年轻子 ，跟几个朋友克过高邮的一家老茶� ，进去就看到一群老头子围着一张破旧的八仙桌 ，嘎嘎嘎地扯板路 ，旁边小二提着个长嘴壶 ，茶水从老远倒下来 ，没得一滴洒出来——更子就对了！
偷偷告诉你哦 ，要喝隧道的高邮茶 ，最好早上八点到十点克 ，那凯茶�刚开门 ，茶水最新鲜 ，人也未几 ，气氛刚恰好。千万莫下午三四点才克 ，那凯人都跑光了 ，茶叶都泡得发苦了。
没得“规则” ，喝不出高邮味
高邮品茗另有个好玩的地方 ，就是有好多“规则”。好比说 ，一些老茶�里 ，你第一次克 ，老板可能会看你几眼 ，不是要赶你 ，是要看你会不会“喝”。他们讲究“品茗莫作声 ，品茗莫催人” ，你要是端起茶杯咕嘟咕嘟喝 ，还催老板赶忙加水 ，那可能下次就不接待你了。
我记得有一次 ，我带我仔克了一家老茶� ，那凯他小 ，品茗不懂事 ，喝完一口就“啪”地一声把茶杯放桌子上 ，老板其时脸都黑了 ，厥后我才晓得 ，这种行动在老桂林人眼里 ，是对茶的不尊重。你讲是没是？细得蛮咯！
要喝得舒坦 ，得懂“慢”字诀
所以说嘛 ，高邮品茗 ，不是品茗水 ，是喝时间 ，喝那一份慢条斯理的日子。你要是急急遽的 ，喝啥子都没味道。要慢慢来 ，一边抿一口茶 ，一边看人来人往 ，听旁边的人扯古仔。我跟你讲啵 ，这才是高邮品茗的精髓。
另有个诀窍 ，茶�里头的老茶客 ，许多都有自己带的“茶杯” ，有些老头子甚至还自己带茶叶。你要是发明有人带了个精致点的杯子 ，偷偷看看 ，那里面泡的茶叶 ，可能是他们自己珍藏的好货。
后手问题：高邮品茗的地方 ，最适合带啥人克？
这个嘛 ，我觉得 ，带朋友克最好 ，特别是那种爱扯板路、爱听古仔的朋友。你带这种人克 ，坐一下午 ，啥子都不必做 ，茶水一杯接一杯 ，话题一个接一个 ，日子就恁子过得舒坦了。
但要是带个急性子、坐不住的人克嘛 ，那可能就有点难受咯……你讲是没是？
标签：高邮品茗的地方、桂林茶�文化、品茗讲究、老桂林、闲适生活
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