诶,你晓得没,乌市粮校后街晚上有点工具
最近我发会癫,晚上吃完饭就爱往乌市粮校后街克转转,啵,那里头晚上可是蛮热闹的。你讲现在桂林的大街小巷,能找到这么有味道的地方,少得很啵。好多年轻仔都以为那后街就白天有点搞头,晚上没得啥子。哎呀,我跟你讲啵,这想法就错完了。后街晚上才是它的精髓,你不去走一圈,真滴是浪费桂林的夜生活。
我跟你摆,这后街的门道
夜市里的老味道,藏得深
粮校后街嘛,小小一条巷子,白天静悄悄,晚上就像变了个样。你从巷子口一进去,灯灼烁起,摊子摆起,那个烟火气一下子就扑面而来啵。烤串、炸豆腐、油茶,味道飘得满巷子都是。就像小时候我们克菜市那凯,热热闹闹的,讲起就有味道。
不过嘛,这后街的门道在于——你得会找。不是每个摊子都好吃,有些啊,做得不隧道,吃了你都觉得亏。照我看来啵,照旧要找那些做了好多年的老摊子。这些摊子,老板一看就是桂林外地人,那味道就没得跑了。像有一家油茶摊,老板是个老奶奶,做了几十年,豆腐乳照旧自己家做的,味道真滴是香完了。
偷偷告诉你:粮校后街有一家烤串摊,老板用的是炭火烤,那个焦香味是其它地方吃不到的。摊子就在巷子尾,晚上七点以后才摆出来,你要是早了,基础碰不到!
巷子里的故事,越走越有意思
我年轻子那凯嘛,经常克那凯发癫。那个时候后街还没现在这么热闹,但巷子深处有几家老店就已经开着了。我记得有一家小小的米粉店,老板是个老爷爷,粉加的卤水特别香。你晓得啵,那凯的卤水照旧用猪骨头熬出来的,现在险些吃不到这种味道了。厥后老板不做了,我还特意克找过他,结果人家搬到南宁去了。
讲回来啵,这后街的巷子,不可是吃的有意思,连那种小摊子卖的杂货也能淘到好工具。上回我仔克买了个老式的搪瓷茶杯,拿回来泡茶喝,那个感受就像回到小时候。你讲是没是,这巷子真的有点味道。
讲到尾,后街晚上究竟是啥子味
朋友,听我讲啵,乌市粮校后街晚上有点工具,但你得会逛,明白找。那里的好吃的、有意思的,都藏在不起眼的地方。记着一点,晚上七点以后才是后街最热闹的时间,早点克可能啵就啥子都没得。
如果你还想问:后街晚上除了吃,另有啥子?我跟你讲,走走看看,买点小工具,听听摊主讲古,那个感受才是桂林味。更子就对了。
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