我跟你讲啵 ，前几天跟几个老朋友吹水 ，聊到宜春保利市场的那些“奇闻趣事” ，有人突然问：你晓得捱凯卖的鸡叫啥不？哎哟 ，这问题一抛出来 ，各人瞬间就开始扯板路了。究竟是啥鸡 ，名字有讲究不？更子说未必还藏着啥外地的“鸡文化”啵。今天我们就来“啄”一哈这个问题 ，顺便摸透点门道 ，讲未必以后克宜春保利市场买鸡还用得上咧！
宜春保利市场的鸡品种有哪些？
这么跟你讲咯 ，宜春保利市场卖的鸡种类蛮齐全的 ，要啥有啥。最常见的有土鸡、三黄鸡、乌骨鸡 ，偶尔另有人摆摊子卖一些稀奇离奇的品种。土鸡你晓得啵 ，肉质紧实 ，汤煮出来特别香；三黄鸡就偏嫩一点 ，适合油炸或者红烧；乌骨鸡嘛 ，就养生那一块的人喜欢买 ，听讲补气血有一手。
更子啵 ，那凯的鸡名字有时候还蛮有意思的 ，好比啥“跑跑鸡” ，意思是散养的 ，跑得多；“笼笼鸡” ，就是关在笼子里的。一般讲 ，名字里头带点“土味”的鸡 ，各人都觉得更“原生态” ，买得夜砻。
实用小贴士：
克宜春保利市场买鸡 ，最好是早点去 ，早上的鸡新鲜 ，种类也全。下午啵 ，不是剩得少 ，就是肉质没早上的好啵。
名字背后藏着啥讲究？
你可能没留意 ，宜春保利市场那凯的鸡名字 ，其实还真藏了点门道。有些名字是凭据鸡的品种来定的 ，好比“丝羽鸡”这种毛色特别的鸡；有些是按养殖方法取的 ，好比“跑山鸡” ，意思是放养在山坡上的；另有些是商家自己起的名字 ，用来吸引人 ，好比啥“灵芝鸡”、“老火鸡” ，一听就觉得“有料”啵。
名字有讲究不？肯定有啵！有的名字是为了突出鸡的卖点 ，好比强调“土养”或者“营养价值高”；有的名字其实是商家的营销套路 ，听起来高端 ，价格也可能随之飙高。所以买鸡的时候 ，别光听名字好听 ，还得看鸡的实际情况啵。
常见误区：
“跑跑鸡”纷歧定就比“笼笼鸡”好吃 ，有些“跑跑鸡”其实是个噱头 ，养殖情况和饲料才是要害。
宜春保利市场买鸡 ，咋个选才不被坑？
这么讲哈 ，选鸡的第一步 ，看鸡的状态。一般来讲 ，精神头好的鸡 ，毛色灼烁、眼睛透亮 ，看起来“活蹦乱跳”的 ，就说明健康。第二步 ，摸鸡肉。新鲜的鸡肉弹性好 ，按一下能马上弹回去 ，闻起来也没异味。
再有哦 ，别被高价忽悠 ，价格高纷歧定代表肉质就好。你可以多走几家摊位问问价 ，看看哪家性价比高�Ａ碛� ，有些商家会用“老母鸡”来吸引人 ，但实际上可能是年纪太大的鸡 ，肉柴得很。买鸡之前 ，无妨问清楚养殖方法和鸡龄 ，制止踩坑。
那究竟要更子选才没踩坑？
简单咧 ，记着几点：看鸡的精神头、摸鸡肉的弹性、闻气味。另外 ，最好多问两句养殖方法 ，别光听名字就着急掏钱。
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