诶 ，我跟你讲啵 ，最近我听几个老友在茶�里聊起「51佛山一品茶�论坛」 ，讲起头头是道。你晓得这个地方嘛 ？在桂林算是蛮有点名堂的咯 ，但也不是谁都能搞懂它的。外地人一听这名字 ，肯定以为是啥子品茗的地方 ，结果一脚踩进去发明完全差池味。这个论坛啵 ，不是啥子茶� ，是一个网上的“摆龙门阵”的地方 ，专门聊桂林的茶文化、外地风情 ，另有些个杂七杂八的资讯。听着简单啵 ？其实里面的门道蛮深 ，没得点经验还真搞不明白。
51佛山一品茶�论坛的“老桂林味”
这个嘛……要说它的老桂林味 ，我觉得有两层意思。第一层是它名字就透着一种古板气息 ，“佛山一品茶�”。你想哈 ，我们桂林的茶�文化 ，讲究的就是那种老街巷子里的人情味 ，品茗都要喝出点悠闲和人生哲理来。论坛里头的帖子 ，许多都是在聊这些 ，茶叶怎么选、茶�哪家好 ，甚至另有人扯到桂林老巷子里的油茶店。第二层嘛 ，是它的内容 ，有些帖子真的像老桂林坐下摆板路 ，讲得真滴有味道。
我记得有一趟 ，我在论坛里看到一个帖子 ，讲桂林茶�的规则。帖子里头说 ，你进茶� ，就要学会“听茶” ，听茶�老板怎么介绍茶 ，不要一进门就乱点。就像王城里头的路绕来绕去 ，你得慢慢摸清楚才晓得哪条是正道。这个规则啵 ，我年轻子那凯听我爷爷讲过 ，老桂林讲究的是“茶道” ，不是“茶快”。你讲是没是 ？
论坛里的老桂林“妙手”
51佛山一品茶�论坛里头 ，有些个“妙手”是真的有两把刷子。我跟你讲啵 ，有个帖子是讲桂林的茶�漫衍 ，写得像地图一样详细咯。啥子巷子里头有啥子油茶摊 ，哪家店的茉莉花茶最香 ，连哪个老板脾气好都讲得清清楚楚。诶 ，对了 ，那个帖子还教了个找茶�的诀窍 ，照我看来蛮有意思：
偷偷告诉你 ，找桂林老茶� ，千万别看门脸。门脸气派的 ，反而可能是给游客看的。真正好的茶� ，藏在巷子尾 ，门头不起眼 ，老板坐在门口瞌睡 ，一看就有味道。
我年轻子那凯跟几个朋友发会癫 ，真滴是按这个要领找到过一家好茶�。那个老板煮的油茶 ，一口下去 ，简直是“抵得上一碗三品王的卤菜粉”！这种诀窍 ，只有老桂林才晓得啵。
你可能要问啵 ，那这个论坛里头是不是啥都能学到 ？我跟你讲 ，一般情况下咯 ，想查桂林的外地事 ，照旧蛮靠谱的。但要是靠它搞清楚啥子高深茶道 ，可能就差点意思了。究竟啵 ，网上摆龙门阵 ，看得过瘾就好 ，真要学功夫 ，还得克实地体验。
标签：桂林茶�、51佛山一品茶�论坛、老桂林味、茶文化、油茶
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