诶 ，我跟你讲啵 ，最近我出去发会癫 ，看到不少人讲起“扬州海选品茶” ，说得蛮新鲜的样子。你晓得没 ，这个工具其实在我们桂林也有点讲究 ，没得乱克乱买的。我跟你扯一下子 ，免得你哪天真要选茶 ，踩到坑里头。
扬州着名的“海选” ，其实藏了不少门道
这个嘛 ，“海选品茶”听起来似乎蛮热闹 ，什么茶都摆出来让你选。你以为是随便喝一杯试试 ，选到哪种算哪种。其实啊 ，这个“海选”的要害不在你选啥子 ，而是“选对人”。我年轻子那凯 ，听一位老茶人讲过 ，选茶要看两个工具：一个是茶自己的灵气 ，一个是卖茶的人够不敷老道。
我给你打个比方 ，你晓得桂林街头卖油茶的小摊子吧 ？有些看起来不起眼 ，但味道香得很 ，一喝就能喝出老板的功夫来。茶也是恁子 ，啥子“海选” ，其实是选那个“懂行”的人。懂行的人选茶 ，像在逛七星公园一样 ，步步有讲究；不懂行的人选 ，就像在漓江随便漂一下 ，看起来热闹 ，其实没抓到精髓。
偷偷告诉你啵 ，选茶的时候 ，别只看茶叶的形状和颜色。老桂林的茶客会“闻干香” ，抓一小撮茶叶轻轻闻 ，闻出来有没有“清香带甜”的气息。如果闻到有点闷味或者湿气 ，那这个茶就得打问号了。
“品”茶 ，是个慢功夫
再讲讲“品茶” ，这个名字听起来蛮有文化 ，其实也蛮容易误解。许多人以为“品茶”就是喝一口尝个味儿 ，选到喜欢的就更子对了。其实不是啵 ，品茶讲的是你要用心去“听”茶的故事。就像你发会癫的时候 ，走进桂林的小巷子 ，听巷子里头的脚步声和小摊贩的叫卖声 ，品茶就是要感受茶叶的“声音”。
我以前带我仔克扬州看过一次“海选品茶” ，那个时候我才晓得 ，品茶的节奏要慢。茶先泡起来 ，闻香 ，清香要像桂林早晨的空气 ，洁净又有条理；然后喝一小口 ，含在嘴里 ，慢慢感受茶汤从舌尖到喉咙的变革。这个历程就像你吃一碗三品王的卤菜粉 ，先闻到卤香 ，然后吃到粉的滑 ，最后汤头的回甘才出来。
再教你一个小诀窍啵 ，品茶的时候 ，如果茶汤是“清而不薄” ，说明这个茶的工艺和茶叶都蛮好的；要是喝着“浓而不涩” ，那基本就是上品了。记着这两句话 ，茶就不会选错啵。
最后一个问题 ，选茶要看季节吗 ？
这个嘛 ，照我看来啵 ，季节是要看的。春茶清香 ，适合品；夏茶浓烈 ，适合配餐；秋茶醇厚 ，适合慢饮。不过咯 ，茶的优劣照旧看它自己是否“洁净” ，别被季节迷了眼。你讲是没是咯 ？
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《曲靖品茶事情室》
去年Q3财报显示 ，朱一明以6.86%的持股比例位列兆易立异第一大股东 ，他是公司的实控人并担当董事长 ，私募大佬葛卫东当期也以2.55%的持股比例位列兆易立异第三大股东。
《品茶坊全国论坛信息》
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《贵阳品茶》
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