喔跟你讲啵 ，有时候出去食馆子 ，最怕的就是搞不清楚菜是荤是素 ，特别是第一次克一个地方的时候。前两天我一个朋友跑扬州 ，讲起二巷子的美食 ，问我晓得不晓得里面的菜是更子路数。我心里也挨卵了 ，没得去过咋晓得咩。后头我一查资料 ，才发明 ，扬州二巷子这吃的 ，哈多门道！那究竟扬州二巷子是荤的照旧素的？今天就跟你吹一疵魅这个事啵。
扬州二巷子的特色菜是更子？
喔咧 ，二巷子不但单是个街名 ，照旧扬州吃货的“打卡圣地”。你晓得不 ，那边的店子 ，荤素搭配得麻直咧！有些菜嘛 ，听名字你都搞不清楚是荤是素。好比“扬州炒饭” ，你说它是素的吧 ，里面有鸡蛋、火腿啥的；你说它是荤的吧 ，那青豆、胡萝卜又让人误会是素的。搞卵毛咯。
另有 ，二巷子里的狮子头 ，卵大个一颗 ，外面看着像全素的 ，但你咬一口 ，里面的肉馅香得你卵都快掉了！不过你要是食斋的哈 ，可以点那种“素狮子头” ，用山药、豆腐啥的做的 ，味道也卵好吃。
醒龙点：克二巷子用饭 ，不懂就直接问老板 ，别搞得像闷头鸡 ，不然容易点到搞浓水的菜。
扬州二巷子的店家有啥“花头”？
跟你讲啵 ，二巷子里头的店家哈 ，都是有点“花头”的。许多店子看着不起眼 ，像个破烂船样 ，但里面的味道 ，卵是隧道！特别是那些老字号 ，像“谢馄饨”这种 ，卖了几十年 ，汤头调得叼杠得很！
但你晓得不 ，有些新开的店子 ，搞得像猫tài ，花里胡哨的。菜名取得像文艺片一样 ，结果端上来味道却卵毛灰。所以说 ，去二巷子用饭 ，照旧得靠点经验 ，认准那些人气旺的老店 ，卵是没错。
荤素选择有啥小窍门？
二巷子里头 ，荤的素的都有 ，要害看你咋选。你要是食斋的哈 ，记得点菜前问清楚 ，不然有些素菜看着是素的 ，其实锅底用的照旧荤油 ，那就搞卵没见了。好比扬州的干丝 ，基本都是用鸡汤煮的 ，你不问清楚 ，最后吃了亏 ，答你都困咯。
另有些店子会标明“素食专用” ，那些地方你就可以定心克。要是你吃荤的嘛 ，那就随便点 ，二巷子里头的红烧狮子头、炒虾仁、酱鸭啥的 ，卵好吃得很啵！
醒龙点：想食斋的 ，最好克早点 ，没然晚了素菜都被抢完 ，剩下的荤的你爱吃也没得选咯。
那究竟扬州二巷子是荤的照旧素的？ 答你都困！其实二巷子是荤素都有的 ，看你自己更子选 ，搞卵没见的就别怨别人。卵好吃的店子 ，是不会让你踩坑的！
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