诶，我跟你讲啵，最近我听人讲起「上海徐汇区小巷子效劳」，我就想起以前去上海那凯的事儿。你晓得，徐汇区那些小巷子哦，乍一看感受没啥特别的，就跟我们桂林这凯的巷子差未几，对吧？但其实�。切┫镒永锿凡刈挪簧倜诺溃绕涫悄切靶Ю汀保俸伲墙幸桓鼋簿苦�。
我上回去上海，特地发癫在徐汇区钻了几条巷子，结果发明，这些小巷子的效劳�。颐枪鹆值姆灼缪∮行┑胤礁愕孟钢碌煤埽械阆裎颐枪鹆掷辖掷锿返哪切├献趾诺曜樱淙煌饷膊黄鹧郏锿凡刈啪�。
门道一：巷子效劳讲究“一巷一特色”
你晓得啵，上海徐汇区的小巷效劳，有点像我们桂林的米粉摊子一样，每家每户都有自己的特色。你好比说，有些巷子专门做咖啡馆，有些巷子专卖老式点心，另有些巷子呢，专门搞修鞋、补衣服这些小手艺。你说讲究不讲究？
我还记得，那凯我走到一条叫“安福路”的巷子，嘿，那里的效劳�。鹚凳窃诠鹆郑谡錾虾６妓闾乇鸬�。啥子呢？他们那里有一家专门帮人修皮鞋的店子，店面小得像我们桂林老街头的凉茶摊，但人家技术好得不得了！老板说，他这门手艺是传了三代的。
偷偷告诉你：像这种老手艺的店子哦，要看门口有没有挂些旧物，好比老式的工具、旧招牌什么的。这些工具一般都是老板的“心头肉”，挂出来就是告诉你——我们这里讲的是“老味道”，不是唬人的。
门道二：效劳背后藏文化“古仔”
徐汇区这些巷子效劳�。恢故潜愕比松睿澈罅碛胁簧傥幕ぞ�。好比说，我去一家小巷里的茶�，那老板一边泡茶一边跟我讲，他们家这茶�是以前上海那些文人墨客最喜欢来的地方，连鲁迅先生都来过。你说，这种文化秘闻，我们桂林这边也就王城里头的几家老茶�能比得上吧？
另有一次，我看到巷子里有一个老头在卖毛笔，他摆摊的地方很不起眼，就在巷子拐角一堵墙边。我好奇，就跟他聊了两句，结果他说，他这毛笔是自家做的，专门供应以前的书画家。我其时想，这就跟我们桂林那些老牌做酿豆腐的师傅有点像，默默地坚持一辈子，最后成了“隐世妙手”。
给你个建议：去这种地方，不要着急走。慢慢看，慢慢问，老板一般都是有故事的人。你一问，他一讲，分分钟给你“涨姿势”。
小巷子效劳和老桂林的“小摊文化”
照我看来啵，上海徐汇区的小巷子效劳，跟我们桂林的“小摊文化”有点像。好比说，我们这凯的榕湖周边，晚上那些摆摊卖糖油粑粑、酸辣粉的，啥子讲究？讲究的是味道正宗、价格公正，对吧？
而徐汇区的巷子效劳呢，虽然看起来“洋气”些，但其收差未几。他们讲究的也是一种“人情味”和“老规则”。就像我们桂林人去买米粉，老远就看见哪个摊子排长队了，心头就晓得，那肯定是好吃的。同样，你在徐汇区巷子里头看到人多的地方，基本上也不会踩雷。
后手问题：如果只去一两个巷子，选哪子？
照我看来啵，如果时间未几，安福路和衡山路这两条巷子一定要克。安福路有种文艺的气息，吃的喝的，特别洋气；衡山路呢，更像是老上海的味道，咖啡馆和一些老店子有点“情调”。更子就对了，走一圈，你会觉得不虚此行。
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