诶 ，我跟你讲啵 ，最近有蛮多外地人听到“泉州品茶sn”这几个字 ，就一头雾水地问我：这究竟是啥子嘛？另有些年轻仔 ，听说是品茶 ，嘴角就翘起来 ，以为是啥正儿八经的茶道 。其实嘛 ，这“品茶”啊 ，跟我们平常喝的那碗桂林油茶 ，完全是两码事 。
我上回听一个外地朋友问起 ，就忍不住笑了 。他说：“老哥 ，你桂林人品茶都这么讲究� �？要搞个什么‘sn’才行？”我听了就晓得 ，他肯定是半点没搞懂“泉州品茶sn”是啥子板路 。今天我就来给你摆一摆 ，这里面的讲究和门道 ，喊你晓得点“真家伙” 。
“泉州品茶sn”究竟是啥子意思？
这个嘛 ，说起来就要从我们桂林的“品茶”文化讲起咯 。其实“泉州品茶sn”这个词 ，乍一听像是啥高峻上的茶艺运动 ，但其实是某些地方的一个隐晦说法 。你听着哈 ，这“品茶”不是嗣魅真要喝啥茶水 ，而是……诶 ，我就点到为止 ，懂的自然懂 ，嘿嘿 。
不过嘛 ，重点不是这个“品茶”自己 ，而是这个“sn” 。你晓得不 ，“sn”这个词啊 ，里面藏着蛮多门道的 。这个词有点像咱们桂林人说的“巷子里头的乾坤” ，看着简单 ，实际里面规则多得很 。好比你要是外地人 ，跑去“泉州品茶sn” ，不晓得点门道 ，那就像迷路进了王城里头的那些绕来绕去的小路 ，分分钟转得你晕头转向 。
“sn”里面的规则 ，老桂林怎么看？
照我看来啵 ，这种地方啊 ，不是随便哪个人都能随意闯进去的 。你想想咯 ，就像咱们喝桂林油茶一样 ，有些地方的油茶是老手艺 ，只有熟人领路 ，才晓得哪凯的味道最正宗 。这个“泉州品茶sn”也是一个原理 ，讲求的是“圈子文化” 。
偷偷告诉你哈 ，听说有些“sn”地方啊 ，只有熟客才华进去 ，外人进去有时候会被“礼貌”地请出来 �Ａ碛行┑胤� ，光是菜单看着就让人发懵 ，你要是不懂规则乱点 ，那就只能怪自己“荷包失血”啵！
“泉州品茶sn”跟桂林人有啥相似的地方？
这个嘛 ，我觉得啊 ，它跟我们桂林的“老巷子文化”还蛮像的 。你晓得 ，桂林这座城 ，最有味道的地方 ，不是在那些大街上 ，而是在巷子里头的那些小摊、小馆 。许多时候 ，只有外地人才晓得哪凯（哪里）有好吃的粉 ，哪凯的油茶特别香 。这个“泉州品茶sn”也差未几 ，外地人看着热闹 ，但真正的门道 ，只有“内行”才会懂 。
诶 ，对了 ，我年轻子那凯 ，有一次在象鼻山脚下的巷子里头 ，碰到一家特别不起眼的小馆子 ，卖的是桂林古板的豆蓉粑粑 。那个味道啊 ，简直香得我都想搬个板凳坐到那凯吃上一整天 。你看 ，这种地方 ，外地人不可能晓得 ，只有我们外地人 ，才知道那些藏在角落里的“秘密” 。
结尾的“板路”
所以啵 ，这“泉州品茶sn”嘛 ，你要真有兴趣去探探 ，就记着两点：一是别乱逛 ，二是多听外地人的建议 。就像我跟你讲的 ，里面的“茶”啊 ，不是随便品的 ，门道多着咯 。
你可能会问：那“泉州品茶sn”究竟值不值得一试？
这个嘛 ，我只能跟你讲 ，看你自己啵 。如果你是个喜欢探新鲜、找门道的人 ，那就去试试啰；但要是你怕麻烦 ，不想绕弯子 ，那就老老实实在桂林找家隧道的油茶铺子 ，品一碗热腾腾的油茶更子就对了 。
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