ag和记

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诶  ,我跟你讲啵  ,讲起荆州红门路的小胡同  ,许多外地人来桂林  ,哇噻  ,看到那种老巷子就想钻进去拍照 。其实啊  ,你们晓得没  ,这些小胡同看起不起眼  ,里面的门道可大得很!

我前几天带一个朋友去红门路四周用饭  ,他就突然问我  ,“老哥  ,这条路咋个叫红门路?另有这些小胡同  ,是不是很有历史 ?”我一听嘛  ,就晓得他对这些小巷子感兴趣 。我跟他讲  ,嘿  ,这条路和这些小巷子  ,简直就是桂林城里藏着的“活宝”  ,但你要晓得怎么走  ,怎么看  ,才算真正明白它的味道 。

荆州红门路的胡同子  ,藏着桂林的“老基础”

你可能不知道哦  ,荆州红门路这片地方  ,在老桂林人心里头  ,那是个“有味道”的地方 。为啥子呢?这里从解放前就是个热闹的片区 。以前这里的巷子里头有好些卖小吃的、做手工的  ,那些老铺子  ,门面不大  ,但手艺扎实得很!

我爷爷以前老跟我讲  ,他年轻子那凯  ,最喜畛刳红门路的巷子头买一碗油茶  ,再拿个糯米糍粑 。那个油茶铺子就在巷子拐角处  ,老板娘手脚麻利  ,油茶香喷喷的  ,别说吃  ,闻着都过瘾!可惜哦  ,现在这些老店越来越少了  ,但你如果细心  ,照旧能找到几个“藏得深”的地方 。

偷偷告诉你:红门路靠近巷子尾巴  ,有一家老式豆腐脑店  ,开了快五十年了 。老板的手艺是从他爸那凯传下来的  ,豆腐脑滑溜嫩口  ,撒上炸黄豆和葱花  ,简直绝了!不过啊  ,去得要早  ,晚了就没得了!

这些小胡同  ,绕来绕去其实有“规则”

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嘿  ,这个嘛  ,要我说  ,红门路的小胡同  ,不是随便乱逛的 。你要是没头没脑地钻进去  ,保准迷路 。这里的巷子  ,像极了王城里头的那些小通道  ,一环套一环  ,绕人得很 。不过呢  ,真正懂行的老桂林人晓得  ,它的巷子其实有“规则” 。

好比说  ,红门路这边的胡同  ,主要是以路边的老槐树为“记号” 。你看见哪子有老槐树  ,说明那凯以前可能是个小集市或者老宅子的门口  A碛邪  ,这些巷子的名字也蛮有讲究的  ,有些是跟老桂林的姓氏有关  ,有些是跟地形、用途有关系 。像“青砖巷”  ,那就是早年做砖瓦的地方  ,你晓得伐?

我个人的经验:逛这些小胡同时候  ,无妨带个老式地图  ,不要光靠手机导航 。因为手机导航有时候“卡顿”  ,但老地图上的标注  ,反而能让你看到以前巷子的名字和走向  ,这个才有味道啵!

红门路小胡同的“老规则”  ,你晓得几个?

对了  ,我再跟你讲一个“老规则”  ,以前红门路的巷子里头  ,各人都是熟人  ,邻里关系特别亲 。你去买工具、吃小吃  ,记得要喊“老板”  ,再加一句“辛苦咯”  ,老板听了心里舒坦  ,可能就多给你点料!这是真格的  ,我亲身试过 。

另有些巷子里的老店  ,门头看起很普通  ,你要是想拍照  ,最好先问一句“便当不便当?”有些老板家里住在后头  ,人家不喜欢随便被拍 。你打个招呼  ,反而他们会给你讲些老古仔  ,讲起桂林以前的事情  ,蛮有意思的!


红门路小胡同逛完了  ,接下来克哪子?

你可能会问:“老哥  ,这小胡同逛完了  ,另有啥子好地方?”嘿  ,我跟你讲啵  ,你可以顺着红门路往南走  ,去磨盘山那边看一看 。那里有个老水井  ,不是景点  ,但看起蛮有年代感 。再不然嘛  ,你就去四周吃碗桂林米粉  ,三品王、崇善米粉那种  ,热乎乎的  ,吃完心里舒坦!

是没是咯?

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