诶 ，我跟你讲啵 ，前几天我骑车路过阜阳向阳路 ，突然闻到一股子香味 ，忍不住停下来瞅一眼 。结果嘛 ，嘿嘿 ，这不就又想起了这条路上的“鸡窝”咯！你晓得没 ，“鸡窝”这个名字啊 ，别看听起来有点土 ，但里面的门道 ，那可不是一般人晓得的 。
许多人一听“鸡窝” ，以为是啥子养鸡的地方 ，是没是咯？其实完全差池！“鸡窝”是个吃货天堂 ，藏在巷子里的那种 ，像桂林的那些老巷子一样 ，越不起眼的地方 ，越是有好吃的 。说起来啊 ，这条路上的鸡窝 ，还真有点传奇色彩嘞！
鸡窝的“前世今生” ，你晓得几多？
这个“鸡窝”啊 ，其实是个老字号的小吃聚集地 。我记得我年轻子那凯 ，第一次克那里照旧跟老表一起去的 。那凯的鸡窝没得现在这么多人晓得 ，都是外地人才晓得的“藏货” 。
鸡窝为啥叫鸡窝咧？听说是以前这里卖的工具 ，主要是和鸡有关的 ，好比炸鸡翅、鸡爪什么的 ，做得特别香 ，香得都能飘出一条街去 。厥后呢 ，慢慢地 ，其他的小吃摊也开始往这里扎堆 ，结果就成了现在的样子 。
偷偷告诉你：鸡窝里面有几家摊子卖的炸鸡翅 ，那是一定要试的！尤其是那家摊位上写着“老李炸鸡”几个字的 ，听说是一家三代人传下来的手艺 ，外酥里嫩 ，咬一口 ，真滴是香得掉眉毛！
鸡窝的正确翻开方法 ，老桂林教你啵！
去鸡窝吃工具咧 ，最讲究的就是一个“随意” 。你别想着像克饭店咁子 ，点菜、上菜啥子都有条有理的 。鸡窝的摊摊啊 ，都是那种路边摊的感受 ，桌子板凳也随便摆 。有时候人多嘞 ，连坐的地方都没得 ，就站着吃 ，反而更有味道 。
我一般是这样操作的：先转一圈 ，看哪家的摊子人最多 。为啥咧？人多肯定是味道好嘛！然后再看他们摊子上的工具 ，特别是那些炸得金黄的鸡翅、鸡腿 ，简直看了就流口水 。买一点 ，边吃边走 ，再去试试别家的小吃 ，好比烤串、臭豆腐啥的 。
再偷偷告诉你一个小技巧：鸡窝的炸鸡咧 ，趁热吃最好吃 ，凉了就差点意思了！所以 ，你可以让老板现炸 ，等一等 ，值当啵~
鸡窝的魅力 ，不止是吃
其实啊 ，鸡窝的魅力不止在于它的好吃 。更重要的是 ，这里有一种很接地气的气氛 。那些摊贩嘛 ，都是老桂林人 ，摆摊的时候还会跟你唠嗑 ，讲桂林的古仔（故事） ，有时候还能听到不少有意思的事儿 。
我记得有一次克鸡窝 ，一个老摊主跟我摆 ，说他这个炸鸡的配方 ，其实是他爷爷传下来的 ，家里头还专门有一本条记本 ，纪录着种种腌制的比例和时间 。诶 ，你讲是不是很有趣？这种地方啊 ，吃的是味道 ，感受的是人情味 。
最后的“板路”留点想头啵！
有人可能会问啵：“鸡窝里头除了炸鸡 ，另有啥子值得吃的？”照我看来啊 ，那些炸串和臭豆腐 ，也是不可错过的 ，特别是臭豆腐 ，外头脆 ，里头嫩 ，蘸上辣椒酱 ，简直绝了！
不过呢 ，我照旧建议各人 ，去鸡窝的时候不要赶时间 ，慢慢走 ，慢慢试 ，才华吃到它的精髓 。
好咯 ，今天的板路就摆到这里了 ，你要是有啥子新发明 ，记得回来跟我摆啵！
标签：#阜阳向阳路鸡窝 #老桂林 #炸鸡翅 #桂林小吃 #摆龙门阵
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埙 ，是中国最古老的演奏乐器之一 。中国古典文献纪录：埙 ，烧土为之 ，大如鹅子 ，锐上平底 ，形如秤锤 ，六孔 ，小者如鸡子 。因其多用陶土烧制 ，亦称“陶埙” 。
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