ag和记

来源:宠物店图,作者: ,:

诶,我跟你讲啵,前两天我发会癫儿逛到福田那凯,看见那家200快餐门口人多得像过年咁。我就晓得,肯定又是啥子视频把它“捧”起来了。说实话咯,这种工具,越是火得快,越容易让人踩坑。你讲是没是 ?

其实嘛,福田200快餐这家店,老桂林像我咯,早就晓得它的内幕了。这种店,外貌看起来平平无奇,门脸也没得啥特别的,但里头的讲究哟,比你想象中多好多。今天我就跟你摆一摆,咋个看透这种“热门视频”背后的门道,免得你“专程跑一趟,失望回家”。

福田200快餐,名气咋就“炒”起来的 ?

我年轻子那凯,这边基础就没几多人晓得200快餐。哪像现在,动不动一个视频就能让人围起队来。你想嘛,这家店的视频,今天一个主播拍,明天一个博主转,搞得神乎其神。好些外地人都觉得,哇,桂林外地人天天吃这个。其实啵,真正的老桂林,没几个会专程克吃这种店的。

但你别说,这家店确实有点“套路”。我跟你讲啵,它的餐单设计得蛮智慧的。200块钱一份,说起来贵不贵,自制不自制,但给人的感受,特别像是“高端享受”。再加上那些视频里拍的啥子“大盘菜”“满桌子”,其实是摆出来给人看的,真去吃的时候,分量就一般,味道说不上特别好,但也不算差。你讲是不是有点像咱们桂林的桂花糕,看着精致,但吃起来就是那种平平无奇的甜味。

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老桂林告诉你:这种店有啥讲究

这个嘛……照我看来啵,来这种店用饭,最重要的不是吃啥,而是要晓得它的“套路”和“规则”。蛮多人一看视频就觉得,这家店肯定是啥子古板老字号,结果吃完一肚子气。其拭魅这种店,更多是靠“策划”起来的,和咱们桂林老城区那些几十年的粉摊、油茶店比,照旧差得远咯。

偷偷告诉你:如果你非要去试试这种“网红店”,我的经验是,带着三个心态去——第一,别期望太高;第二,别点菜单上“最贵”的;第三,最好带几个朋友一起去,分摊一下价格,吃个热闹就对了。这样你就不会觉得亏了。

另有啵,这种店的火爆,一般都只是“短期景物”。过了这个热度,可能就没啥人去了。所以咧,如果你看到某家店突然又在视频里火了,别急着跑,等一阵子,看看口碑咋样再说。究竟咱桂林人讲究的是“实在”,不是说随便哪个火了就跟风去。


你可能会问:那究竟值不值得去 ?

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值不置魅这个嘛,就看你是抱着啥子心态去咯。如果你是想去“打卡”、拍点视频发朋友圈,那虽然是值的,究竟这种地方就是为了“看起来悦目”设计的。但如果你是想吃隧道桂林味儿,照我看来啵,照旧去那些老街巷子里的小店,吃一碗三品王的卤菜粉,或者喝一碗热乎乎的油茶,那才是真正的享受。

再说咯,福田200快餐这种店,今天火,明天可能就被别的网红店替代了,但咱们桂林的味道,永远都在那些不起眼的小店里头。你讲是没是 ?


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