你说咧，桂林米粉、柳州螺蛳粉在全国都火得卵火烫，但讲到小粉，长春那凯有一条街是出了名的。啥子特别呢？我估堆你可能啵没听过，或者听他扯卵谈过一两句。丢那星，今天咱就好好讲讲“长春小粉屋一条街”，究竟有啥搞头，值不值得你克试下子。
小粉屋一条街，长春的粉界地标
喔跟你讲啵，长春这条街，小粉馆子密密麻麻，随便转一圈，能吃到十几种差别风姿的小粉。更子卵搞法，辣味、酱香、酸爽的，种种口味轮着来。有人嗣魅这条街是粉界的“百味地标”，你讲是不是更子？不过，讲到特色，最醒龙的照旧那种卤水调味，卵是的，味道有条理，吃得爽到卵都跌。
小粉的要害：卤水和配菜更子搭
你晓得没，小粉好吃，最大的讲究啵就是卤水和配菜搭配。卤水调欠好，搞卵没见，整碗粉吃起来就是没卵理。配菜呢，讲究那凯呢？我估堆，得有酥脆的炸豆腐皮、嫩滑的牛肉片，外加点酸笋、香菜提味。叼杠的做法是啥？卵仔，汤底浓郁，粉条弹牙，吃完连碗都想舔洁净。
醒龙点：如何不上当踩坑？
喔跟你讲啵，克那凯最好及早没然卵挤人，毛都摸没到。选店子，看那种油汪汪的卤水锅，一看就卵好喝的，别选七黑八黑的，搞浓水的店子。
气氛也是一大特色，吃粉吃的是个味道和感受
吃粉这件事，除了味道，气氛也是搞头之一。丢那星，长春小粉屋一条街，每条巷子挤满了人，吃粉的、聊天的，热闹得像过节。尤其是冬天，屋子里暖暖的，小粉冒着热气，吃一碗，整个人都卵火烫，舒服得像是过龙了一样。你说啵，克那凯，不可是吃粉，照旧感受那种隧道的街头味道。
那究竟要更子选才没踩坑？卵用都没！你就记着一点：卤水锅亮堂，粉条要弹牙，克得早才有好位置！
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