诶，你晓得没，最近名媛汇约茶蛮火的咯
哎呀，我跟你讲啵，最近桂林这几条老巷子里头啊，“名媛汇约茶”是喝得热闹得很，特别是星期六礼拜天 。你讲是没是，哪里有点文艺气息啵，就挤满了人拍照打卡 。结果呢，好多人都只是图个局面，没得几个晓得这里头的门道咯，品茗喝得跟喝白开水一样 。我前几天发癫闲逛，看到有几个小女人，把茶泡得像在玩实验，你说好险啵~
名媛汇约茶的“名媛”，不是你想的那种咯
这个嘛，我跟你讲，名媛汇约茶其实不但单是品茗的地方，它讲究的是一种气氛，一种人和人之间的交汇 。你看嘛，这个“名媛”也不是啥子权门小姐的意思，而是桂林老巷子里头那种有点“精致”的调调，给你一种慢悠悠的滋味 。对了，我以前听我爷爷讲，桂林人品茗，讲究的是“慢”，慢得像漓江水流，你讲是不是？
照我看来啵，名媛汇约茶的重点不在茶，在“汇” �；闵蹲�？汇人，汇故事，汇情怀 。你坐在那里头品茗，不是只品茗，更是听人摆龙门阵，听古仔，听一段段的故事 。你如果只是端起茶杯拍张照就走，那就亏大了，抵不上吃一碗三品王的卤菜粉啵 。
品茗有门道，不要乱整
那天我吃完晚饭，发癫去了巷子里头，恰好路过一家名媛汇约茶的小铺 。那个铺子蛮不起眼咯，就一个小门脸，里头坐着几个老杆子在下棋 。我进去坐下，老板娘蛮有趣，跟我聊了几句，就端上来一壶茶，香得很啵~
我跟你讲，这里的茶，跟外头纷歧样 。它不是随便泡的，是有讲究的 。好比说嘛，茶叶不可多，水温不可低，还要讲究泡的时间 。老板娘跟我说，泡得太久就苦，泡得太短没味，泡对了才有那个“汇”的感受 。
偷偷告诉你啵，名媛汇约茶最正宗的喝法，是先闻茶香，再喝一小口，慢慢在嘴里头转个圈，然后再咽下去 。不要急，更子就对了 。这样喝出来的味道，才像桂林的老味道 。
品茗的故事，比茶还要香
你晓得没，我在那里头还听到一个老爷爷讲他年轻子那凯的事 。他说他们那个年代啊，巷子里头的茶摊，是最热闹的地方 。各人喝完茶，就开始扯板路，讲家里头的事，讲外面新鲜的事 。那些古仔啊，听得人都不想走了 。你看，现在这“名媛汇约茶”，不就是把那个味道找回来嘛？
你可能要问啵：哪子喝的名媛汇约茶最隧道？
照我看来啵，最隧道的地方，照旧在巷子里头 。那些门脸不起眼的小铺子，喝出来才有那个味道 。莫克那些花里胡哨的大店，贵得像吃满汉全席一样，喝了也喝不出啥子“汇”的感受 。
虽然啵，我也不说它全欠好，要害是看你想体验哪种感受咯 。老桂林的味道，照旧得靠时间、靠人，靠那些暖心的古仔，才汇得起来 。
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《晋城最好的茶�》
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