诶 ，我跟你讲啵 ，这几天我碰到几个外地来的朋友 ，在那凯（那边）茶品汇论坛里头乱晃 ，搞得头晕眼花 ，最后还跟我诉苦 ，说“这地方是啥子哟 ，恁子庞大” 。我听到就笑了 ，心里想 ，哎哟喂 ，你们怕是没得老桂林领着 ，硬是错过了门道咯 。
其实讲起“茶品汇论坛”啊 ，乍一听 ，你以为就是个卖茶叶的市� � ？嘿 ，哪恁子简单！这个地方啊 ，比王城里头的那些老巷子还要绕得深 。你要是没得个“向导” ，随便乱窜 ，想找到合适的好茶 ，那是比你在解放桥底下找好吃的米粉店还难咧！今天嘛 ，我就来跟你摆一摆 ，这茶品汇论坛里头的“板路” 。
茶品汇论坛的门道：不可是买茶 ，有故事咯
这个嘛……茶品汇论坛 ，其实就像我们桂林的那种老街市 ，你看到的是一堆茶铺 ，茶罐子 ，摆起的茶台子 ，热闹得很 。但背后呢 ？嘿嘿 ，那是一个个老茶客的江湖 ，另有好多讲究和规则呢 。
首先嘛 ，这地方的茶叶 ，分量重在“挑” 。你以为随便哪个铺子都能买到好茶 ？我告诉你啵 ，那是不可能的咯！我年轻子那凯随着我老表去过 ，他教我一个诀窍——要先看老板的手 。你看那些终年抓茶叶的老板 ，他们手指头一般都带点茶渍 ，另有点粗糙 ，这种老板才是“行家” 。而那些手白净净的 ，大都是新开的店 ，茶叶的货源嘛 ，可能就差点意思 。
偷偷告诉你：到茶品汇论坛 ，最好的战略是先发会癫（闲逛）一圈 ，不急着买 ，注意视察每家店门口的泡茶水壶和茶台 。水壶用老式铁壶的 ，茶台摆得洁净整齐的 ，这种店肆一般靠谱 。你讲是没是 ？
另有啊 ，茶品汇论坛里头的商家 ，有些是“代客泡茶”的 。这种呢 ，就是你买了茶 ，他们帮你泡 ，还手把手教你冲泡的门道 。一般来说嘛 ，遇到这种店 ，你要多问几句 ，好比“这壶水温几多合适 ？”、“这款茶头泡几秒 ？”这些问题一问 ，老板的水平就露出来了 。晓得不 ？上次我一个朋友就栽在这点上 ，他没问 ，结果买回去的茶泡出来苦得像药 ，厥后才发明是泡法差池 。
茶香里的学问：别光看价钱 ，要明白品
诶 ，对了 ，讲到茶品汇论坛 ，有一个误解我得给你纠正下 。许多人以为 ，贵的茶就是好的茶 ，这个嘛……完全差池咯！
你看啵 ，我们桂林人品茗 ，讲究的是舒服、顺口 ，茶香要像夏天龙胜梯田里的风 ，轻轻地扑到你鼻子里头 ，而不是像一拳打到脑壳那样冲 。贵的茶嘛 ，可能确实有它的好 ，但适不适合你喝 ，这个才是最重要的 。
我教你一个简单的步伐：买茶前 ，先多闻闻、多尝尝 。好的茶叶 ，干茶闻起来应该有自然的香气 ，不会刺鼻 。泡出来的茶汤呢 ，颜色要清亮 ，喝到嘴里头滑溜溜的 ，喉咙还回甘 。就像我们桂林的米粉汤头一样 ，清淡里透着香 ，你晓得啵 ？
再透露一个冷门技巧：有些老茶客在茶品汇论坛买茶 ，喜痪问老板要一小撮茶叶 ，拿回家试泡一两次 ，再决定买不买 。这种谨慎的要领 ，适合那些对茶叶要求特别高的朋友哦！
摆到这里 ，最后一个问题啵
你可能要问了：“那凯 ，茶品汇论坛另有啥子特别的规则 ？”
嘿嘿 ，我跟你讲哦 ，这个地方的规则就是：你嘴巴要甜 ，跟老板多聊两句 ，别一上来就问价钱 。先聊茶 ，再聊老板的故事 ，最后买茶顺便讲价 ，这样才有“彩头” 。桂林的老话讲“人情味比好茶更重要” ，茶品汇论坛嘛 ，就是这么一个地方 。
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